三星級餐廳有3間， 二星級餐廳有6間(御膳房由去年二星直接被搣星)， 一星級餐廳有9間(帝皇樓及金坂極上壽司去年是一星，今年被搣星) (由知名資深大廚譚國鋒主理的永利宮，由米其林餐盤晉升至一星)。 米其林車胎人推介美食有7間， 街頭小吃推介有9間。 三星級餐廳 ★★★ Robuchon au dôme (新葡京酒店 天巢法國餐廳) https://www.grandlisboahotels.com/zh-hant/grandlisboa/dining/robuchon-au-dome The Eight (新葡京酒店 8餐廳) https://www.grandlisboahotels.com/zh-hant/grandlisboa/dining/the-8 Jade dragon (新濠天地 譽瓏軒) https://www.cityofdreamsmacau.com/tc/dine/chinese/jade-dragon/index.html 二星級餐廳 ★★ Sichuan Moon (永利皇宮 川江月 新派川菜) https://www.wynnpalace.com/tc/restaurants-n-bars/fine-dining/sichuan-moon Alain Ducasse (新濠天地摩珀斯酒店 杜卡斯餐廳) https://reurl.cc/2ZgrO Feng Wei Ju (星際酒店 風味居 川湘美食) https://www.starworldmacau.com/zh-hant/restaurant/feng-wei-ju Golden Flower (永利酒店 京花軒) http://www.wynnmacau.com/tc/restaurants-n-bars/fine-dining/golden-flower Mizumi (永利酒店 泓 日本料理) https://www.wynnmacau.com/tc/restaurants-n-bars/fine-dining/mizumi Wing lei (永利酒店 永利軒) https://www.wynnmacau.com/tc/restaurants-n-bars/fine-dining/wing-lei 一星級餐廳 ★ Lai Heen (澳門銀河 麗思卡爾頓酒店 麗軒) https://www.galaxymacau.com/zh-hant/dining/restaurants/lai-heen 8 1/2 Otto e Mezzo (澳門銀河 意大利餐廳) https://reurl.cc/zZzW6 Pearl Dragon (新濠影滙酒店 玥龍軒) https://www.studiocity-macau.com/tc/dining/detail/pearl-dragon/index.html The golden peacock (威尼斯人度假村酒店 皇雀印度餐廳) http://hk.venetianmacao.com/restaurants/signature/golden-peacock.html The kitchen (新葡京酒店 大廚 創新扒房) https://www.grandlisboahotels.com/zh-hant/grandlisboa/dining/the-kitchen Tim's Kitchen (葡京酒店 桃花源小廚) https://hotelisboa.com/dining/tims-kitchen Ying (新濠鋒酒店 帝影樓) https://www.altiramacau.com/tc/dining/detail/15/Ying.html Zi yat heen (四季酒店 紫逸軒) http://www.fourseasons.com/zh/macau/dining/restaurants/zi_yat_heen Wing Lei Palace (永利皇宮 永利宮)(新上榜) https://www.wynnpalace.com/tc/restaurants-n-bars/fine-dining/wing-lei-palace 今年指南中新頒發「米其林綠星」，表彰餐廳們在其專業上永續的領先作為。 米其林綠星 澳門旅遊學院教學餐廳 https://www.ift.edu.mo/TW/RESTAURANT/Home/Index/239 「車胎人美食」餐廳(必比登推介食肆) Castiço (葡式料理小館) 陳勝記飯店 祥記麵家 鼎泰豐 (新濠天地) 澳門旅遊學院教學餐廳 老記粥麵 (筷子基) 六記粥麵 街頭小食推介 昌盛咖啡粉麵店 晃記餅家 KIKA (日本雪糕) 梁慶記 安德魯餅店 莫義記 世記咖啡（賣草地街） 榮記荳腐 義順鮮奶 資料來源： https://reurl.cc/YWjNLn https://reurl.cc/1goADV --

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