作者f77142002 (milk)
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標題[食記] 【澳門】贏到粥-冬瓜粥、卜卜蜆、手撕雞
時間Wed Mar 21 21:34:15 2018
【澳門】贏到粥-冬瓜粥、卜卜蜆、wasabi手撕雞
電話:(853)2896-7899
地址:澳門下環媽閣豐順新邨第三M, K舖
營業時間:18:00-02:00(周一公休)
服務費:無
刷卡:可(國外刷卡有收15%手續費,建議現金付款)
均消:MOP$171 (約台幣$635)
無音樂圖文網誌版:
http://christy0104.pixnet.net/blog/post/346159051
之前朋友去澳門去吃過贏到粥,拍了那一整鍋的蛤蠣,身為蛤蠣控的我超想吃的,
但如果只有2人去實在點不了什麼菜,這次員旅揪了11個人來吃
位在下環的媽閣廟附近巷弄,我們從澳門永利坐計程車過來,
若不是要來吃贏到粥,一般遊客不太會來這附近,
贏到粥在一般住家大樓的樓下
我們被帶到2F用餐
發現這裡的招牌菜和特色菜價錢尾數都是8耶,
澳門餐廳大都沒有提供紙巾,都是需酌收費用的,
桌上的紙巾/小菜都是要收費的,我們桌上還被放了2包,結帳時看明細才發現,
所以各位朋友下次來一入坐若不需要紙巾/小菜可以請服務生都收掉
粥品(晚上10點後提供)
原個冬瓜粥底火鍋 MOP$128
鍋底是沒有冬瓜的,切半的大冬瓜隔水加熱,裡頭放入粥當鍋底,再把料丟進去煮,
服務生都會處理料,只要坐著等粥好就可以
我們有加進粥的料有:娃娃菜 MOP$38 / 雙拼滑(墨魚滑、蝦滑) MOP$88 / 豬粉腸
MOP$58 / 南瓜 MOP$35 / 鮮淮山 MOP$35 /雞件半隻 MOP$98
肉片則是放進卜卜蜆鍋:安格斯肥牛*2 MOP$176 / 黑毛豬*2 MOP$176 / 羊仔片
MOP$88
老虎蝦 一斤 MOP$480 (有13隻)菜單上沒有是店員推薦
外殼斑紋超美,肉質很扎實,這一隻蝦台幣約$140
卜卜蜆 MOP$168
為什麼取名叫「卜卜」,據說是因為蛤蜊煮熟時,蚌殼打開的卜卜聲,所以才叫做「卜卜
蜆」
一整鍋沙白蜆加上超多蒜,湯超鮮,可再加入其他食材,
結果卜卜蜆一鍋不夠吃又加點一鍋
Wasabi手撕雞 半隻 MOP$128
芥末蠻嗆的,但嗆的很過癮,雞肉被撕成條狀混著芝麻、香菜、海蜇皮和芋頭絲應該還有
一些香油、白醋等調味,一個缺一不可的組合,
脆脆的炸芋頭絲讓口感富有層次,很特別的菜讓人驚艷來這必點
南瓜和山藥被煮到很綿好好吃,
冬瓜粥其實味道蠻淡的,加入卜卜蜆的蜆湯整個超搭
贏到粥晚上才有營業,建議半個月前訂位,可透過店家的FB訂位即可,
告知店家姓名、電話、時間、人數,若要吃手撕雞訂位時要預訂
https://www.facebook.com/%E8%B4%8F%E5%88%B0%E7%B2%A5-150106998527955/
服務方面還ok,都是帶著笑容並沒有不耐煩的樣子,
建議約多人來吃,比較能吃到多樣東西,卜卜蜆和wasabi手撕雞必點
無音樂圖文網誌版:
http://christy0104.pixnet.net/blog/post/346159051
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http://christy0104.pixnet.net/blog/post/325307232
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http://christy0104.pixnet.net/blog/post/341850045
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1F:→ SaiXD: 刷卡手續費15%也太可怕了XD 03/21 23:12
2F:→ kateyang0217: 哪家銀行手續費15%?立馬剪! 03/22 00:47
3F:推 winnie816061: 1.5吧!XD 但贏到粥真的好好吃!下次去澳門想再吃一 03/22 21:24
4F:→ winnie816061: 波 03/22 21:24
5F:推 pupupummm: 謝謝分享! 03/22 21:47
6F:推 mintcloud: 贏到粥真的好吃 03/22 23:39
7F:推 zona1983: 昨天去吃了覺得手撕雞嗆到無法入口 03/26 20:04
8F:推 crazypon1: 以前比較好吃:( 03/28 01:04