澳門：望廈賓館早餐、盛記白粥、祥記麵家、聯記麵家 有圖網誌版:http://blog.roodo.com/zickdawz/archives/8307983.html (圖說,故意照的早報日期與標題：20081213＿全家貪兩億扁面臨囚終身) 第二天早上首先登場的是望廈賓館的自助早餐 網路上傳言說風景優美但份量小巧評價普普，我也沒太大期待。但是實在 是太好吃了，名列我懷念澳門的第三名。 (左圖,四小樽果醬；右圖，煮豆子、炒麵跟水煮香腸) (左圖,餐包蛋糕都好吃；右圖，培根豆子配土司) (左圖,牛角鳳梨燕麥粥配咖啡；右圖，蛋捲培根煮午餐肉) 種類的確不多，但是品質一致，所以樣樣可食。一入座，桌上已經放好四 小樽果醬，看起來比鋁箔盒果醬高級很多。然後麵包區大概有三四種，除 了烤土司之外還有圓餐包、牛角跟水果丹麥。熱食區除了水煮早餐肉、煎 培根外還有煮豆子跟炒麵、水果區還有哈密瓜鳳梨跟香瓜，飲料區除了咖 啡牛奶兩三種果汁外，還有紅茶盒有Dilmah跟Twinings兩個牌子近十種茶 包可供選擇，穀片區有三四種穀片可以搭配牛奶，另外還有煮好的燕麥粥 ，當然也有現煎蛋捲區。種類其實普普，但因為每種都吃到了，所以還是 個飽到不行；再加上住客不多用餐氣氛靜謐，半山腰空氣又好，是品質 極好的早餐。 (圖說：最後再來點水果助消化) 吃完早餐後，在山腰上散了很久的步，還遇到當地人來檢查他們風乾中的 醃肉，十分家常。 然後來點觀光客行程吧，去旅遊塔還有議事亭前地東晃西晃。旅遊塔的笨 豬跳還有太空漫步都很吸引人，但是我猶豫太久了，猶豫到太陽都被雲遮 住天氣變涼，以致我給自己藉口不去了。竟然不去就回到議事亭前地，媽 呀，這裡人多到爆炸，觀光客跟本地人都有。不知道旅遊書上的無人照片 是不是早晨五點來拍的。 (左圖：皮蛋瘦肉粥小碗；右圖：糕腸) 人多我就害怕，於是晃到小巷子裡面，先在盛記粥品小小點了小碗皮蛋瘦 肉粥跟糕腸（蘿蔔糕+腸粉），蘿蔔糕似乎是店家手磨蘿蔔做成泥狀，極美味。 (圖說：祥記門口總是排滿人潮，無聊就去隔壁鉅記試吃) (圖說：魚皮極優) (左圖：豬手撈麵；右圖：蝦仔撈麵) (左圖：牛筋；右圖：上湯蘿蔔) 然後再隨便散步一輪後，去找祥記麵家，喔～蝦仔撈麵真好吃，煮白蘿蔔雖然 涼了點但也很有滋味，美味到隔天我們兩人又來狂點一輪，點了豬手撈麵、蝦 仔撈麵、牛筋（入口即化）、魚皮（脆脆香香），但是第二次吃覺得沒有第一 次美味。 (左圖：聯記麵家；右圖：價格比附近的祥記便宜些) (左圖：魚球粥，魚球極Q；右圖：鮮蝦雲吞湯麵) 想到等會飛機餐很難吃，所以走到巷子裡看到聯記麵家很多人，又衝進去點了 鮮蝦雲吞麵跟鰱魚球粥（好好吃的魚球，好有彈性）祥記跟聯記，是澳門美食 懷念第二名。 -----------------基本資料--------------------------------- 飯店：望廈賓館 網址： http://www.ift.edu.mo/pousada/chi/index.htm 網友JCC描述的望廈賓館早餐: http://www.wretch.cc/blog/z11jcc/6112520 用餐1：盛記白粥 地址：雅廉訪大馬路77號地下(幸運閣地面) 電話：853-2859-1056 網站：http://www.yp.mo/sengkeicongee/ 費用：皮蛋瘦肉粥5元澳幣，糕腸10元澳幣 網友Kahn的食記：http://www.wretch.cc/blog/kahnshop/11472635 用餐2：祥記麵家 地址:福隆新街68號 電話：853-2857-4310 營業時間:中午12:30至凌晨01:30 費用：蝦仔撈麵、豬手撈麵都是18元澳幣，魚皮14元澳幣，蘿蔔跟牛筋忘記了 網友Jcc的食記：http://www.wretch.cc/blog/z11jcc/5286149 用餐3：聯記麵家 地址:清平直街12號 電話：853-2857-3187 費用：雲吞湯麵15元、魚球粥忘記是15or17元 --

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