試沒做過的東西 因為杏鮑菇感覺放到快不新鮮了 雞胸肉是還有兩天 不過其實來不及可以放冷凍 一直想說要試試看做炸杏鮑菇 既然都用那麼多油了 順便做看看鹽酥雞 找食譜研究一下 有的部落格提的食譜步驟很詳細 炸東西的眉角也都有交待 結果照做後沒有想像中難 材料也沒想像中複雜 而且本來就有種九層塔 很多都是現成的東西 只是就前置作業稍微要花點時間就是了 主要先要選擇 畢竟網路上蠻多人的食譜 還是有稍微差別 不過這次做完不好吃的話可以換別的 結果雖然選的食譜調味是偏簡單一點 成品比想像中還要好 畢竟炸的東西 本來就比較香 有先天優勢 不過炸就是耗比較的油 有點浪費就是了 偶爾做一下可以 這次做了兩樣還可以 順便當晚餐的配菜 整個吃起來還不錯 只是就有點搞剛 --

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