熱到不想出門 不過家事也有些要處理的 食材還沒用完 也不用急著補貨 只是少了一個配料 想做的東西沒法做 但又不想專程為了一個配料出門 因為保存期限快到 才想說要趕快做東西 想到不是可以先冷凍 後來覺得沒必要急著處理 起床先划手機 划完再隨便吃個早餐 餐後水果 之後洗衣服 烈日下曬衣服雖然沒有很久還是滿熱的 後來就躲到冷氣房了 下午居然把影展很完整看完了 主要是頒獎人主持上有一些亮點 對獎項誰得倒沒有特定偏好 有點一心兩用的看完了 一邊打電腦 一邊看youtube 杏鮑菇還沒用完 想說要用炸的看看又覺得配料比較麻煩 但其實也還好 只是油會剩多一點 前幾天第一次挑戰煎整條魚 其實覺得有點煎和煮的混合方式 覺得比較不容易失敗的方式 好險超市都有處理好 清內部的工夫省下來 有煮熟 簡單調味 就覺得還不錯吃 唯一要改的點 可能就是不要一直翻 因為魚肉很軟 一直翻容易散掉 賣相也變差 真的是第一次沒經驗 很怕裡面沒熟 --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.52.191.28 (臺灣) ※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Lonely/M.1594555566.A.2BF.html