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晚餐做了馬鈴薯燉肉, 平時常做咖哩, 發覺類似的材料, 只要換另一個調味,就變不同的料理, 洋蔥很百搭又平價, 一旦用完就會趕快補貨。 昨天看到常用的咖哩塊有特價就又補貨, 我比較愛的味道反而是比較便宜的牌子, 之前也會想試其他口味,價錢比較貴,結果吃起來覺得還好, 與其這樣不如買便宜的就好。 買久了記住它價格低點在哪, 到低點就補貨, 而且它的保存期比較久比較不擔心。 平常不餓或求速度就煮麵, 近期偏好乾麵更甚於湯麵, 然後再配一個湯, 感覺比較能喚醒食慾, 乾麵口味還是重一點。 不過現在就會開始想要配什麼醬比較好, 乾麵有加蔬菜大概是基本配備, 不一定會加肉, 最簡單可能菜跟麵加醬而已, 豆芽菜最近買的經驗蠻便宜的, 如果蔬菜偏貴就只加豆芽菜也可以, 便宜就都加。 乾麵配湯,最貴的部分可能是湯吧~我蠻愛買市面那玉米濃湯包來煮, 一次煮一半, 然後加很多玉米, 最後再咖一顆蛋。 自己做白醬煮的風味不一樣, 湯包用完可能有時就改用自製白醬做,只是煮的效率當然還是湯包快多了, 自製白醬平常是冷凍的; 外食吃不到太多蔬菜,所以自己煮的時候也會趁機儘量多吃一點… --



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