ETtoday > ETtoday旅遊雲 2021年12月30日 10:10 鮮甜湯頭超銷魂！林口排隊清燉牛肉麵　軟嫩牛肉富含膠質超涮嘴 https://i.imgur.com/TMtyPES.png 實習記者詹宜庭／綜合報導 說到台灣傳統人氣小吃，牛肉麵絕對是榜上有名！位處新北市林口區林口路上一間在地老 店，主打各式拉麵，全都只賣甜甜價。招牌清燉牛肉麵看似簡單無奇卻有莫大的美味，清 甜湯頭讓人越喝越順口，食材豐盛澎派，不用花大錢也能吃很飽。別看店面簡單低調，平 日非用餐時段仍見不少人在排隊，是不少居民口耳相傳的人氣美食。 https://i.imgur.com/CncIE6L.png 飄散濃濃台味的「老占元拉麵大王」，鄰近林口觀光熱點「竹林寺」，平常有很多民眾來 參拜，加上附近還有華亞工業區，不少貨車司機會趁送貨的空檔來吃一碗牛肉麵，生意人 氣強滾滾。店面採用開放式廚房，站在門口就可以聞到高湯的味道，不禁讓人還沒開吃就 食指大動。餐點全為現點現做，菜單整體價格平實均在百元上下，不只好吃價格更是經濟 實惠。除了拉麵還有不少小菜可以品嚐，餐點種類非常豐富多樣。 https://i.imgur.com/2w1hiBH.png 部落客《大手牽小手。玩樂趣！！！》分享人氣必點的「牛肉拉麵」及「羊肉拉麵」。「 牛肉拉麵」濃郁湯底充滿白蘿蔔甜香，加入些許油花與蔥花提味，喝起來清甜誘人，讓人 直呼有夠過癮。嫩口牛肉帶有膠質感，銷魂滋味讓許多熟客都是一吃再吃。麵條部分則是 選用微粗拉麵，彈性十足，很容易不小心一口接一口，越吃越涮嘴。另一款「羊肉拉麵」 雖然也非常好吃，不過因為採用羊肉片的緣故，與牛肉拉麵相比來說較為空虛。 https://i.imgur.com/xdeUzSx.png 轉自ETtoday旅遊雲 https://travel.ettoday.net/article/2154902.htm 感覺一段時間都會出現老占元的新聞呢! 當然口味喜好因人而異 不過我還是較喜歡文華的^^ 話說 "附近還有華亞工業區"是怎麼回事呀?! 明明距離老占元不到1.5公里就有個工二工業區 硬扯一個5公里外的華亞 看看開頭 實習記者 好吧... 折衷一點當作你本來要表達的是華福工業區 只是打錯字打成華亞 因為華福那裏貨車司機是真的很多! (畢竟有個大物流廠就在那邊) --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.161.37.79 (臺灣) ※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/LinKou/M.1640854392.A.48C.html 推 kissmymia: 感覺味精放蠻重的，湯喝完舌頭會麻麻的 12/30 23:15 原來不只我覺得呢> < 也不是特別要介紹 只是看到這篇記者說 "附近有華亞，貨車司機休息時間會來吃" 想吐槽一下XD 若我是貨車司機，特地來吃早就餓過頭了! 雖然林口常住近30年了 但我吃老占元次數10根手指內數的出來 有人請客說請這家，我也會凹吃別間的! 硬要請我也還是會去吃啦! 只是吃完我會插一句: 還是哪家哪家比較對胃口... 清燉我還是推竹林路仁愛路交界的文華 整碗湯喝完都不會舌頭怪怪的 小菜也很清爽 店還在龜山中央造幣廠旁時期就光顧過了， 那時還沒有老占元呢！ (因為那時候店名不叫老占元呀!) 可惜文華已經沒有羊肉拉麵跟羊肉湯了> < ※ 編輯: jiabao0508 (114.136.54.101 臺灣), 12/31/2021 19:53:27 ※ 編輯: jiabao0508 (114.136.54.101 臺灣), 12/31/2021 19:59:19