作者larle (認命選擇保護自己)
看板LinKou
標題[食記] 新北林口區。法國的秘密甜點
時間Tue May 4 17:47:20 2021
餐廳名稱:法國的秘密甜點
消費時間:2021年/4月
地址:新北市林口區文化三路一段356號(MITSUI OUTLET PARK林口 GF樓)
電話:02-26096399
營業時間:11:00-21:30
圖文版:
https://iamlarle.blogspot.com/2021/05/blog-post_98.html
近日如酷暑一般,外出著實折磨人,只能往充滿涼爽空調的賣
場前去,順便出清手頭的食物情報。
這天來到的林口三井OUTLET,抄得法國的秘密甜點情報。拜訪
前先做功課,諾曼地牛奶蛋糕和藍紋青葡萄蛋糕較多人提及,便不
做他想(荷包能力也無法做他想)。
諾曼地牛奶蛋糕 299元 藍紋青葡萄蛋糕 229元
https://i.imgur.com/rl8gKSP.jpg
牛奶蛋糕的糕身軟綿細緻,香氣有而甜度對我來說稍高。糕身
為滋味主體,奶油餡微黏膩。
https://i.imgur.com/spkH6rM.jpg
做了心裡準備要面對藍紋起司特有味道,但入口後發現完全嚐
不出來,又或是「藍紋」二字指的並不是藍紋乳酪?糕身有起司甜
香,表面和內裡放了青葡萄和紫葡萄,葡萄品質挺好,甜而多汁。
其它還有藍莓和疑似消化餅碎,奶油無膩然而沒什麼水漾感。
多半是自己缺乏甜點慧根,不大能體會這裡的甜點亮眼處。查
看店家評價,負評竟都來自服務態度,這部份個人倒是無感。
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.251.170.180 (臺灣)
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※ 編輯: larle (111.251.170.180 臺灣), 05/04/2021 17:47:44
1F:推 fishworldyou: 吃過朋友的彌月蛋糕有巧克力跟諾曼地兩種,覺得前者 05/04 18:02
2F:→ fishworldyou: 好吃非常多喔 05/04 18:02
3F:→ larle: 所以招牌其實不是招牌嗎@@(淚~~) 05/04 21:19
4F:推 unan: 巧克力那款很好吃耶,買了好幾條當彌月蛋糕送朋友 05/05 01:27
5F:推 t77133562003: 這家之前買過 甜到吃不出層次 整個味道攪在一起 05/05 07:13
6F:推 ines1969: 林口的蛋糕我推 Walk in cafe 層次很細緻,也推理想店 05/05 11:16
7F:→ ines1969: 鋪,樸實好味 05/05 11:16
8F:→ larle: 感謝 walk in cafe和理想店舖情報^^ 05/05 14:23
9F:推 benny3579: Walk in 可以點甜點 千萬不要點熟食 05/05 17:57
10F:推 ines1969: 他們家甜點是精華 05/06 02:26
11F:推 myrahugh: 理想店舖不錯吃, 但偏甜 05/10 08:43