※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: straydog (流浪狗) 看板: Food 標題: [食記] 桃園龜山 鍋媽臭臭鍋 時間: Mon Dec 8 01:21:03 2008 餐廳名稱：鍋媽臭臭鍋 地址：桃園縣龜山鄉文化二路(最熱鬧那一帶就是了) 電話： 營業時間：11:00-22:00 價位範圍(每人)：90元 圖文網誌版： http://goblin1121.blogspot.com/2008/12/blog-post_08.html 昨天被冷到，今天下定決心一定要吃火鍋， 於是我拎著終於有點用處的學生會會員卡來到離學校應該算最近的一間特約火鍋店。 鍋媽臭臭鍋，剛來到學校時我還納悶這裡也太多盜版三媽了吧， 難道是付不起加盟金所以只好大家都叫X媽臭臭/香香/香臭鍋？ 而且配色還要弄得跟三媽一模一樣，不過管他什麼媽，只要好吃就是好媽，加油，好嗎？ 誠如圖中所示，它的種類比三媽多蠻多的。 本來只想吃海鮮鍋的我，發現有鴨血鍋因而情不自禁地劃下了一。 不過因為晚餐時間人有點多，剛進去還找了一下，幸好老天爺對我還不錯， 留下了可以看到所有人的最角落情人雅座給我。 鍋媽的白飯實在讓我有點受寵若驚，大約是三媽的三倍大吧！ 醬料區也很貼心的供應了滷肉的醬汁，淋上去就是一碗滷肉飯啦。 有點可惜的是醬汁的甜味蓋過滷肉該有的香味，應該是我太晚去滷肉都被撈光了（哭）， 但整體而言還蠻下飯的，good! 不到十分鐘，鴨血鍋來啦。 以肉眼判斷，鍋媽的鍋子似乎還比三媽大一點點。 內容物的話，兩三片高麗菜（太少了）、三片豬肉、冬粉、金針菇、一塊豆腐、 小香腸、三個火鍋料、小豆皮一塊、米血一塊、甜不辣一條（這超好吃）、 一匙沙茶醬、一些酸菜之類的、蝦子一尾（竟然有蝦子）、蛤蜊兩個（竟然有蛤蜊） 還有一堆切小塊的鴨血。 湯頭不錯，雖然我因為貓舌只喝了一口，但印象中是不錯的。 而鴨血的部份就有點令人失望，也許是切小塊的關係，雖不致有腥味，但也沒很入味， 下次應該會選擇其他的種類。 甜不辣真的很讓人驚豔！哩腳骨甘有架軟Q? 很Q，不像有的自助餐店的甜不辣總是Q過頭導致太硬， 咬一口，甜不辣特有的香氣立刻在嘴裡散開，下次我要單點一盤來煮。 蝦子、蛤蜊這些我原本以為在海鮮鍋才會出現的東西在鴨血鍋裡現身了！ 後來比較了一下隔壁的海鮮鍋，原來不過多了我一顆蛋嘛。 每鍋均一價90元，有些地方的三媽都100了，但光是飯量就讓人覺得頗值得， 憑學生會會員證每鍋80，吃完蠻有飽足感的，鍋媽會是下次寒流來臨的好選擇！ -- 從一道窄門，走向另一道窄門 http://goblin1121.blogspot.com 歡迎光臨，宅門的世界.... --

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