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以前住在中西部 (IL, Ohio) 時因為有德國城 (German Town), 吃德國餐點很方便. 搬到 南加州來後, 偶而想到大塊的德國豬腳和有點酸但又不太酸的 sauerkraut, 忍不住還是口 水直流. 尋尋覓覓終於找到一家相當正統的德國餐廳 - Jagerhaus http://www.jagerhaus.net/ Yelp 上面的 review 也多半是正面的. 去吃了幾次, 味道真的很不錯. 我很愛 Bratwurst 香腸, 配上餐廳自製的芥末醬很對味, 也不會過分油膩. 如果不愛吃德國香腸的話, 可以早餐的時間去, 點 German Pancake, 配上 Jagerhaus 自製的梅子醬. 中午和晚餐有送 pumpernickel (黑麥麵包) 鬆軟可口. 因為我要開車, 所以去都不敢喝酒, 不過很多客人都會點 Jagerhaus 的啤酒. 她的 Potato Pancake 也不錯, 我的朋友說跟她在匈牙利的祖母作得口味一模一樣. 上次一位韓國朋友去, 她們全家 (五口) 點一份豬腳, 她說皮脆肉有點野豬肉的嚼勁, 但 沒有腥味, 適合全家享用. 週末的中午和晚上都會客滿, 用餐的話最好避開這些時段. --



※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 99.47.240.97
1F:推 dragonsky:德國餐廳可以試Wurstkuche,前一陣子開分店了,不然 11/20 12:28
2F:→ dragonsky:Alpine Village也是很多人提的。 11/20 12:30
3F:→ choulu:多謝介紹! 我會去試試看! 11/20 14:10
※ 編輯: choulu 來自: 99.47.240.97 (11/20 14:13)
4F:推 SkiCule:thanks! 11/20 23:32







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