作者mklibra (Melody)
看板LA
標題[問題] 哪裡可以買新鮮的魚
時間Fri Apr 3 08:41:06 2009
我很愛煮飯啊~
然後於一個禮拜吃兩次魚對身體好，可是吃不好的魚更不好
今天在H mart in DJ plaza 買魚的時候
殺魚的人把我挑的魚收走說不賣，因為gills 變色 魚腥味很重
可是魚的眼睛明明是透明的，所以光看魚眼睛也是不行的~
所以我想知道 哪裡可以買到新鮮的fresh catch? in Irvine, or around?
還有，如果誰知道的話可以順便達一下...
什麼魚做泰式檸檬魚比較好吃?
什麼魚清蒸好吃?
什麼魚煎好吃?
感謝啦~!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 70.42.113.107
1F：→ libobobo:清蒸要鯧魚吧 放薑....一堆東西 很好吃 04/03 08:52
2F：→ mklibra:is that tilapia? 04/03 08:54
3F：推 kruz:要新鮮的大概要去中國超市買放在水缸裡的活魚.. 再不然一大早 04/03 09:33
4F：→ kruz:看那邊的碼頭有開放賣魚給散客.. 04/03 09:34
5F：推 ladyluck:大華有水缸活魚 或是像Newport Beach Pier周末有魚市 04/03 09:57
6F：→ bimmers0:順發超市 15440 BEACH BLVD. WESTMINSTER, CA 92683 04/03 10:00
7F：→ bimmers0:NEWPORT一個小內灣岸邊有賣新鮮魚獲查到地址再貼 04/03 10:03
8F：→ chauan:tilapia是吳郭 04/03 10:31
10F：→ crazypeanuts:你可以去 cookclub板看看喔 04/03 11:24
11F：推 MilkTea0509:三星魚店的魚還滿新鮮的 04/03 11:32
12F：推 jurrasic:sea bass 怎麼做都好吃 但是chilean sea bass最好別買 04/03 12:28
13F：推 nr9:我都在 compton 的 happy fish market 買魚 04/03 16:04
14F：推 anticipate:不得不佩服你，compton的區域幾乎是LA最差的了，如果 04/03 22:58
15F：→ anticipate:可以跑那麼遠（原PO在Irvine），不如去市中心的 04/03 22:59
16F：→ anticipate:International Marine, Los Angeles Fish Co.,或 04/03 23:00
17F：→ anticipate:Pacific Fresh Fish，這些都是直接對超市、壽司店發貨 04/03 23:00
18F：推 JEIY3330:泰式都用黃魚居多...鱸魚清蒸也好吃 04/03 23:01
19F：→ anticipate:，但第一家好像改成只能批發不零售，網站可Google， 04/03 23:01
20F：→ anticipate:這些好像是日裔、韓裔經營的，第一家最大那是日裔。 04/03 23:03
21F：→ anticipate:市中心還有家Fisherman's Outlet餐廳兼賣活魚。 04/03 23:04
22F：→ anticipate:第一家用International Marine Products去找。 04/03 23:06
23F：→ crazystar:Costco的鱒魚新鮮又便宜,我們都拿來清蒸 04/04 00:40
24F：→ crazystar:Irvine附近的Mitsuwa日本超市也有新鮮的魚 04/04 00:42
25F：→ crazystar:Zion或順發的魚則大多不太新鮮 04/04 00:43
26F：→ bimmers0:活著游來游去的魚會不會不新鮮? 04/04 03:50
27F：→ bimmers0:這種魚心情可能比較差.但總該比洗乾淨躺著安息的活點吧. 04/04 03:51
28F：推 Phater:nr9在灣區板鬧不夠轉來LA喔 04/04 05:51
29F：→ mklibra:ohh~ thanks everyone! 我會到處去看看的 04/05 04:03