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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1U0SQTR8 ] 作者: smallta (冷笑生) 看板: Food 標題: [食記] 釜山 南浦 歡笑豬腳 時間: Tue Dec 24 16:04:42 2019 餐廳名稱:歡笑豬腳 消費時間:2019年/10月 地址:21-2 Jung-gu, Busan, 南韓 電話:+82 51-257-2575 營業時間:12:00~24:00 https://likebestfood.pixnet.net/blog/post/228492992 有圖無音樂版 早上逛完甘川文化村決定回去吃豬腳再到松島搭纜車,畢竟豬腳街算是這邊的特色,挑上 歡笑豬腳主要是有附湯...從札嘎其或是南浦站過來都可以 店面算大,入口就能看到一隻隻豬腳跟正在被切的豬腳,1樓位置不算多,2樓也有但沒上 到2樓就是 菜單,也有中文化,有原味、涼拌跟雙拼可以選擇,就選了雙拼,看其他人都有點主食, 但想說等等吃別的東西只有點豬腳 一下子就端上熱湯與小菜與生菜,接著涼拌豬腳跟原味也擺上桌面,很彭湃的感覺,沾醬 也有選擇 原味就有點像是台灣滷豬腳的口感,但就肉來說像是腿庫部位,肉比較多且嫩有入味,但 肥的部分也不少,如果沒配上生菜跟其他醬一起吃應該很快就會膩。涼拌則有許多生菜與 淡淡芥末口感,吃起來口感蠻Q且味道比較多元,湯沒喝不知道.. 最後就是體驗還不錯,感覺我爸媽會喜歡,我還蠻喜歡吃肉,豬皮我就沒辦法...吃完豬 腳可以在外面逛逛當散步囉 -- ┌┴ ─┤ ┐├─ 才符 我的 ┘└ 子個 --



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