網誌版 http://haruhii.pixnet.net/blog/post/30146642 ______________________________________________ 這天的行程是新村梨大一帶 來到這邊一定要吃的就是有名的辣炒雞排啦！！ 這家春川家辣炒雞排，大概已經是台灣人來新村一帶必吃的店了 從地鐵新村站二號出口出來後，直走約200公尺會有個大十字路口 左轉再直走一小段就到了，附近有一間7-11～蠻好找的 沿路上遇到一隻加菲貓，幫他拍照時還擺POSE呢 好可愛XD 抵達春川家時店內已經快坐滿啦～幸好運氣不錯還有位子 一桌桌的小圓桌，中央有個大大的鐵板，就是要現炒現吃啦！ 朋友點好餐後，服務生先送上小菜，有醃蘿蔔、通心粉沙拉跟泡菜 還有一碗海帶芽冷湯，這湯蠻酸的，不過很解辣喔！ 另外還有一種淡綠色的醃蘿蔔，搭著吃也能降低辣味 除了重點的雞肉外，還有香腸、年糕、馬鈴薯切片、豆芽菜及高麗菜 紅通通的辣醬經過加熱後，散發出超棒的香氣 等待炒熟的時間超漫長的！！好餓XDDDDD 感覺快要炒熟了 光聞這辣醬的焦香香氣就胃口大開啦 等到快熟的時候，服務生會來下麵！！ 這麵已經熟了～所以丟進鍋裡後快速攪拌就可以吃嚕 麵幾乎把鍋中的辣醬都吸收了，所以相當辣，不過同時也非常好吃啊！！ 麵條QQ的很有彈性，雖然很辣，還是咻咻的迅速掃下肚！ 不太能吃辣的人吃這麵應該會崩潰XDDDD 吃麵的同時，服務生在鍋裡的雞排上加了起司～～～ 起司融化後終於大功告成啦 　 整鍋熱騰騰的，起司還會牽絲喔A___A+ 雞肉相當軟嫩，用辣醬炒得很入味 搭配溶化的起司稍稍緩和了辣味，非常好吃！！ Q軟的年糕也是一定要有的啊！韓國的年糕都好好吃 蔬菜鮮甜好吃，加上鬆鬆軟軟的馬鈴薯～回想起來都要滴口水了啊>///////< 全部吃光光後還可以再加點白飯來做鐵板炒飯 不過大家都吃飽飽了就沒有再續加了 因為我沒有研究菜單，所以對價格不是很有印象XD 我們點了起司辣炒雞排，還有年糕、香腸跟麵的組合 印象中一個人應該約W10000左右，吃的算蠻飽的 寫完這篇後又好想吃辣炒雞排啊！！！ 我記得台北有幾家賣辣炒雞排的韓式料理店，有去吃過的人覺得哪一家比較棒呢？ 最近想再去回味一下 　 新村 春川家辣炒雞排 Seoul Seodaemun-gu Changcheon-dong 57-8 首爾市西大門區滄川洞57-8 營業時間：11：00～24：00 -- ◢◣ ◢◣ ████████████████▌ ███ yuki's Lazy Channel ███ ≡██http://haruhii.pixnet.net █≡ ████████████████▌ --

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