網誌版 http://haruhii.pixnet.net/blog/post/30044639 ______________________________________________ 抵達東大門的時候已經快要晚上12點了說，這邊像是不夜城一樣，非常熱鬧 東大門最有名的doota，東西其實都很貴XD|||| 真的要血拼的話，平和市場裡的價格才是比較划算的 不過這趟去也沒有什麼時間好好逛這邊說，有點可惜Orz 橋村炸雞隱藏在很神秘的小巷子裡，加上看不懂韓文 冏> 要不是有朋友帶路，第一次來應該不太好找 隔天中午我們去吃的陳玉華也一樣隱密，都藏在小巷中 網路上google到的走法 橋村炸雞 東大門店 地鐵4號線東大門站往7號出口出去 →清溪川和新平和市場區之間的巷子進去 →經新平和市場後右轉 →東平和衣服市區和 ART PLAZA區之間有一條小巷 →這小巷中就可以看到KYOCHON炸雞店 可以參考頭兒的遊記，帶路的是他，寫的比我仔細多了XD http://www.wretch.cc/blog/chaohuei/26781394 店面小小的，有點破舊XDDD||||| 這邊給我的感覺好像以前的香雞城喔！ 店面沒有特別的乾淨明亮，有點陳舊的歷史味道 這裡有很貼心的中文菜單！雖然是簡體字，不過總比看韓文好懂多了 橋村的炸雞一份是韓圜14000起跳，大概折合台幣四百 我們有六個人，點了兩份炸雞 鮮鹹口味的原味炸雞，全雞韓圜14000跟雞腿&雞翅混合韓圜16000 兩種 點完餐後就到樓上坐著等啦～ 二樓的用餐區大概有20個座位，空間不大 牆壁上還貼著Super Junior的代言海報喔！ 不過SJ誰是誰我都認不出來(很不熟QQ) 點完餐後會得到一份醃蘿蔔以及小零嘴 微酸的醃蘿蔔很清脆，搭配炸雞很解膩 這趟韓國行吃到的泡菜都好吃耶！ 小零嘴是甜鹹口味，在苦苦等待炸雞上桌的時刻，有了這兩盤可以先解點嘴饞 大概二十分鐘後炸雞上桌囉！這盤是全雞 這盤是雞翅跟雞腿、棒棒腿混合 橋村的炸雞的炸雞顏色偏深，外皮薄脆炸的香酥 炸雞先醃再炸，外皮上似乎裹了一層蜜醬汁 不過這醬汁沒有沾濕外皮，炸雞的外皮還是很酥脆！ 這醬料相當有特色，是清爽的橙橘味 單吃炸雞就很有味道，不需要其他的沾醬了～因為沾醬都鎖在炸雞裡了 這淡淡的橙橘清香也讓炸雞似乎沒有這麼油膩呢 雞肉的肉質還不錯，保留了雞汁 可惜雞胸的部位還是難免會柴了點，建議可以點雞腿跟雞翅混合的來吃 在首爾的第一晚吃了這好吃的橋村炸雞後 熱血到半夜兩點都還睡不著啊！有機會再去韓國的話一定還要再去吃 -- ◢◣ ◢◣ ████████████████▌ ███ yuki's Lazy Channel ███ ≡██http://haruhii.pixnet.net █≡ ████████████████▌ --

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