作者elainekerker (一輪)
看板KitchenUsage
標題[試作] 1/13/下午
時間Wed Jan 9 18:54:04 2019
時間:1/13/下午
人員:陳思洳
家長:高羿綸
器材:T1
內容:巧克力慕斯
倍份:1
流程:
1300-1330備料、餅乾底
1330-1400蛋糕
1400-1430慕斯填餡
1430-1530冷凍、脫模
1530-1600收拾
(包含起始時間)
附註:需要烤箱
(我是範例:
需要烤箱,
我是老人,咖啡酒15cc,白蘭地15cc)
※ 以下區塊蛋胞可用 ctrl+y 刪除
(但也請蛋胞記得關瓦斯)
----------------- [美食社專區] -----------------
https://goo.gl/1SXVgo 104-2美食社公用食材(含充公)
https://goo.gl/RVUL6q 104-2美食社社課/試作打掃與整潔細目
早上時段:
13:00前 收拾清潔關瓦斯 完成 (下午一點)
下午時段:
17:30前 收拾清潔關瓦斯 完成 (下午五點半)
晚上時段:
21:50前 收拾清潔關瓦斯 完成 (下午9點50)
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1F：推 UtaN : ok 01/11 18:10