時間: 08/27 下午 人員: 楊小恩 游子杰 家長: 同上 器材: T1 內容: 泡芙 倍份: 流程: 13:00 - 13:20 清洗器材 13:20 - 13:50 內餡 13:50 - 14:10 菠蘿皮 14:10 - 14:30 外殼1 14:30 - 14:50 外殼2 15:00 - 15:20 清洗器具/桌面 15:20 - 15:45 幸運餅/內餡 15:50 - 16:30 填餡 16:45 - 17:00 清理收尾 (包含起始時間) 附註: 蛋糕營試做，需烤箱 (我是範例:需要烤箱,我是老人,咖啡酒15cc,白蘭地15cc) ※ 以下區塊蛋胞可用 ctrl+y 刪除 (但也請蛋胞記得關瓦斯) ----------------- [美食社專區] ----------------- https://goo.gl/1SXVgo 104-2美食社公用食材(含充公) https://goo.gl/RVUL6q 104-2美食社社課/試作打掃與整潔細目 早上時段: 13:00前 收拾清潔關瓦斯 完成 (下午一點) 下午時段: 17:30前 收拾清潔關瓦斯 完成 (下午五點半) 晚上時段: 21:50前 收拾清潔關瓦斯 完成 (下午9點50) --

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