作者Calvin01043 (Saphir)
看板KitchenUsage
標題[試作] 5/12/上午
時間Thu May 5 00:00:01 2011
時間:5/12/上午
人員:文開、游皓銓
家長:同上
桌別:1/T2
內容:Dacquoise、餅乾
倍份:1
流程:(包含起始時間)
08:30~09:00 備材
09:00~09:30 蛋白霜
09:30~10:00 進爐
10:00~10:30 備材、放涼
10:30~11:00 麵團
11:00~11:30 進爐
11:30~12:00 放涼、收拾
附註:
Dacquoise為蛋糕週試做
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◆ From: 140.112.244.233
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2F：推 petung:怎麼可以這樣QQ 05/05 00:01
3F：推 spineblow:3/t1被我用掉嚕 05/05 00:02
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