作者firewoof (MON)
看板KitchenUsage
標題[試作] 3/22/下午
時間Tue Mar 16 23:46:28 2010
時間:3/22/下午
人員:孟謙
家長:孟謙
桌別:T/T1
內容:摩卡杏仁塔
倍份:1
流程:13:00~13:30 塔皮
13:30~14:30 內餡
14:30~15:00 桿塔皮,填餡
15:00~16:00 進爐烤
16:00~16:30 收拾 (包含起始時間)
附註:久違的古早味~
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