因為2016/12/4[KinKi Kidsのブンブブーン]的介紹 讓我一直把這家店放在心上 經過許久,終於找到時間去造訪了 (應該也只是懶啦,那附近沒什麼好玩的) 從半藏門站2號出口出來 左邊是書店,就沿著書店往前走過一個街道就到了 從出口出來真的只要一分鐘 先買好食券交給店員 如果當時沒位子,店員會跟你講號碼 等店裡空出位子時店員就會按照順序叫號 找一個喜歡的空位站著 等一兩分鐘,麵準備好時會再叫號,就可以去櫃台領餐囉 バジル冷そば-850円 (羅勒青醬蕎麥麵冷) 還沒吃之前就能聞到濃郁的羅勒香 因為沾汁上是滿滿打碎的羅勒葉 能想到這種搭配真的是太奇妙了 西式加日式的新創意 而蕎麥麵上也是完全西式的食材-半熟蛋+培根+萵苣 第一口先夾點蕎麥麵沾滿羅勒湯汁 完全是第一次接觸的味道卻一點都不矛盾的口味 因為湯汁偏甜,反而讓人一口接一口停不下來 口中充滿了香濃的羅勒香氣 不過也因為偏甜,我吃到一半其實就有點膩了 這時碗中的一片檸檬就派上用場 把她盡可能的搾乾,檸檬的酸中和了湯汁的甜 讓口中從甜膩轉為清爽,吃光最後一條麵 不過個人有點不太喜歡這家店蕎麥麵的口感 不知道是剛好只有我這碗失誤還怎樣 口感吃起來偏硬,不是那種有嚼勁彈牙的那種,就是微硬 但全部種類幾乎都是新奇口味很值得去一試! 附近滿多上班族的 所以要來最後等午餐時間過後來,才比較不會要排隊 吃完記得要把碗盤拿回櫃檯喔 そばうさ 東京都千代田区麹町2-5-2 金森共同ビル 1F 03-6380-9912 [星期一-五]11:00～15:00 17:00～21:00 [星期六]11:00～15:00 星期日/假日 公休　 有興趣可以去網誌看照片 http://mmm5.pixnet.net/blog/post/223179493 -- 臉書粉絲團 https://www.facebook.com/tokyommm5 部落格 http://mmm5.pixnet.net/blog --

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