※ [本文轉錄自 Food 看板 #1bCsADm7 ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 標題: [食記] 華四冰店 基隆仁愛 茶香紅豆甜宇治金時冰 時間: Sat Oct 21 13:32:58 2023 餐廳名稱：華四冰店 消費時間：2023年/10月 地址：台灣基隆市仁愛區華四街21號 電話：+8862 2431 0041 營業時間：12:00 - 20:00 (週日週一公休) 每人平均價位：80 TWD 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：宇治金時/好事花生 官網：https://www.facebook.com/100092320586500 圖多Blog好讀版 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/10/hua-4th-ice.html 2023年10月19日這天 和朋友們中午在台灣基隆中正的 阿萬餛飩吃完午餐之後 因為當天天氣較熱 便決定到華四冰店吃個冰 華四冰店的地址 是基隆市仁愛區華四街21號 最近公車站是成功市場 這裡主打的是刨冰 也有仙草奶凍可以選擇 甚至也有直接搭配好的特色冰品 我這天點的是 一碗宇治金時刨冰，80 TWD 這裡只能使用現金付款 不收行動支付或信用卡 點完餐後大概過了7~8分鐘 我的宇治金時冰就做好了 https://imgur.com/UQ7sMBb.jpg 這碗宇治金時冰 以刨冰搭配抹茶醬為基礎 配料有抹茶凍/白玉/紅豆 白玉本身軟Q有米香 和茶味中帶點微苦的抹茶醬搭配 其實風味相當不錯 抹茶凍的口感則蠻有彈性 搭配抹茶醬更能凸顯茶味 而最畫龍點睛的 我覺得就是這個蜜紅豆了 雖然單吃起來我覺得較甜 但配上會有些微苦味的抹茶醬 這樣的組合味覺上拿捏的非常優秀 而刨冰顆粒的粗細 我覺得是中規中矩 放在這邊蠻合適的 而這天除了宇治金時冰之外 另外三樣特色刨冰 同行的友人們也都有點 剛好可以蹭個幾口 https://imgur.com/6AhnnAk.jpg 只想芋見泥一碗80 TWD 主要是由芋泥/芋圓/芋頭組成 完美的芋頭三重奏 https://imgur.com/9fILKii.jpg 好事花生一碗也是80 TWD 由軟花生/花生醬/珍珠搭配而成 吃起來花生香味很足！ 珍珠也十分軟Q 而最後則是這個夏日熱桃桃 屬於季節限定的商品 有QQ晶球和抹茶凍搭配蜜桃醬 我覺得桃子醬的味道不錯 華四冰店雖然沒有冷氣 不過坐起來蠻舒服的 但座位數不多 我個人覺得特色冰品很讚 份量大且價格親民 這次吃的宇治金時冰讓人滿意 下次有機會再來的話 我覺得好事花生也值得試試！ -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie --

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