※ [本文轉錄自 Food 看板 #1auPwLkh ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 標題: [食記] 西定水煎包 基隆中山 酥脆香高麗菜水煎包 時間: Sun Aug 20 13:03:14 2023 餐廳名稱：西定水煎包 消費時間：2023年/8月 地址：台灣基隆市中山區西定路112號 電話：+8862 2425 7849 營業時間：05:30 - 12:00 (週一公休) 每人平均價位：54 TWD 可否刷卡：可，透過Line Pay 有無包廂：無 推薦菜色：招牌水煎包/韭菜水煎包 官網：https://www.facebook.com/100090526651319 圖多Blog好讀版 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/08/xiding-fried-dumplings.html 2023年8月13日早上 這天騎著摩托車 來到台灣基隆中山區買早餐 打算來試試看這裡的西定水煎包 西定水煎包的地址 是基隆市中山區西定路112號 最近公車站是西定郵局 西定水煎包的生意蠻好的 早上8點多來的時候 可以看到客人們絡繹不絕的 大袋小袋的買走水煎包 店內水煎包有兩種口味 分別是招牌水煎包/韭菜水煎包 招牌水煎包是12 TWD/粒 韭菜水煎包是15 TWD/粒 店內也有販售飲料 以茶和豆漿為主 一杯是15 TWD 我這天點的是 2粒招牌水煎包 1粒韭菜水煎包 以及1杯豆漿紅茶 https://imgur.com/CKWrLNE.jpg 這裡的煎包因為生意很好 基本上都是現煎好剛起鍋 就直接賣給客人了 這裡除了使用現金支付以外 也可以透過Line Pay 綁定信用卡付款 店內也有三種醬料可以選擇 不過因為是外帶的關係 我只簡單裝了甜辣醬而已 https://imgur.com/bW7osZG.jpg 因為基本上是在外面吃 不像在家吃一樣那麼方便 所以就直接把醬料倒在煎包上了 剛煎好的水煎包 香氣非常的誘人 聞了讓人非常期待 西定水煎包的外皮 吃起來十分的香酥 配上甜辣醬更好吃 https://imgur.com/SNjxztE.jpg 裡面的高麗菜多而脆 吃起來還蠻甘甜的 裡面有一點肉的鹹香 而韭菜水煎包的部分 裡面的韭菜超級多 吃起來有著濃濃的韭菜香很夠味 最後再來杯冰涼的豆漿紅茶 喝起來茶味蠻濃的 而且不會太甜很順口 西定水煎包的生意真的是好 現煎的水煎包外皮酥脆好吃 裡面內餡不論是高麗菜或韭菜 吃起來都非常鹹香夠味 配上一杯豆漿紅茶更是完美組合！ -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie --

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