※ [本文轉錄自 Food 看板 #1ZBhtx25 ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 標題: [食記] 遠東賴家水煎包 基隆仁愛 香酥多汁又平價 時間: Sat Sep 24 16:21:12 2022 餐廳名稱：遠東賴家水煎包 消費時間：2022年/8月 地址：台灣基隆市仁愛區忠三路91號 電話：+8862 2424 2099 營業時間：05:30 - 18:00 (週三公休) 每人平均價位：30 TWD 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：高麗菜肉水煎包 官網：https://www.facebook.com/KeelungLai 圖多Blog好讀版 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2022/09/keelung-lai.html 2022年8月25日，這天約14:00來到了 台灣基隆仁愛區的基隆火車站附近 便打算順道吃看看遠東賴家水煎包 遠東賴家水煎包位於忠三路上 生意相當的不錯 即便已經不是用餐尖峰 依舊還是有不少客人 這裡的水煎包 都是當天現包現煎的 看這裡的水煎包 下面都煎的相當金黃 令人充滿著期待！ 這裡的水煎包一共有4種口味 分別是純高麗菜以及高麗菜肉 還有韭菜和鮮肉水煎包 每一顆水煎包都是均一價10 TWD 此外也有販賣飲料 https://imgur.com/3n6TD77.jpg 最後我決定點了 一顆鮮肉水煎包，10 TWD 一顆高麗菜肉水煎包，10 TWD 以及一杯豆漿，10 TWD 總共合計是30 TWD 這裡只能使用現金付款 不接受信用卡和行動支付 因為遠東賴家水煎包 並沒有內用的位子坐下享用 所以便走到了基隆海洋廣場這裡 打算在此坐下慢慢享用 當天在一陣忙碌之下 忘記加入了醬汁 所以就單純吃原味了 https://imgur.com/zHuHY8R.jpg 首先嘗試的是鮮肉水煎包 這裡的水煎包外皮都煎的金黃 吃下去在口中時 特別能感覺那麵香及酥脆 而鮮肉水煎包的內餡 則是以豬肉和蔥花為主 吃起來鹹中帶甜 本身不需要沾醬 吃起來就非常多汁夠味！ https://imgur.com/j8WdxzP.jpg 而高麗菜肉水煎包 外皮一樣是煎的金黃香酥 麵香和酥脆一樣讓人印象深刻 高麗菜肉水煎包的內餡 則是以高麗菜和豬肉為主 一樣不沾醬就是相當多汁好吃 其相對於鮮肉水煎包 更多了高麗菜的爽脆清甜 比起純鮮肉的肉味 個人覺得味道更加豐富 而豆漿蠻便宜的一杯只要10 TWD 不過不知道是本來就沒有賣冰豆漿 還是沒特別講就沒有 當時店員沒問我要冰的溫的 就直接給了我一杯溫豆漿 雖然豆味不錯帶點焦香 但在台灣的夏天地獄又沒冷氣 不喝冰的實在非常辛苦 遠東賴家水煎包的水煎包 我覺得價格相當平實 雖然會有點油 不過麵皮煎的香酥脆 餡料也夠味又紮實 只吃兩個真的有點讓人意猶未盡！ -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie --

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