作者kango (一億萬)
看板Keelung
標題[問題] 有沒有很愛吃辣的鄉民?
時間Fri Aug 27 02:53:27 2010
先不要臉的推一下我吃過很棒的辣椒好了
所謂很棒 當然除了夠辣以外 還要夠香 而不是死辣
當然死辣總比鹹不辣好 --就是一般麵攤的辣椒醬
1.昍牛犇--80%這間辣椒自老闆自製的 每次提到牛肉麵 毫不猶豫這間是我的首選
除了很辣以外 辣椒是橄欖油調製 辣味十足 只需要三匙就流鼻涕了
辣椒本身也融合了牛肉本身的精華 當然加下去味道絕對只有更合而已
2.三沙灣麵線--20%雖然辣椒不辣 但是至少是很香的辣椒
以下均以大辣喝湯評斷
3.大麻大辣--50% 普通 順順的喝湯 湯頭不怎樣 眼淚沒留半滴
4.郭大爺--50% 普通同上 程度普通 但湯頭還不錯
5.一番鍋--60% 湯還不錯喝 其實我都是以湯頭來評斷的 菜色多 牛肉也不錯
6.亞諾--65% 缺點是大辣=超多辣油 其實也還不錯 重點是啤酒XD
7.東區某間--65%上次跟阿閃去吃 我跟老闆說大辣 你有辦法多辣就多辣
老闆也有點驚訝的看著我說 "你說什麼?" 臉上帶著一副詭異的表情
結果端上來湯匙一撈是滿滿的辣椒
我心想...就算要辣死我 用這種方法也未免太遜..
只能說就辣到一種程度而已 反而壞了湯頭
雖然是現炒的 但鹹也是沒用 滿滿都是辣椒 料要怎麼下 = =
但綜合來說 事實上菜色是滿不錯的
8.東方麻辣--60~65% 號稱東方麻法的程度 似乎沒想像中的高 距上次去吃
已經有點久了 但湯頭似乎不錯 價位也還ok 印象不差
9.八鍋聯軍(車站)--70~75% 這間稍微有點印象 辣度還不錯 但湯底就不怎樣
10.台北車站花月嵐--60% 我本身很愛吃拉麵 只點會辣的 花月嵐的拉麵
讓我印象深刻的是 看起來一點都不辣 吃起來還真的辣
除此之外 雞塊也很好吃 拉麵也很不錯 但辣度沒有分
11.老四川麻辣--40%其實一點都不辣 沒辣度之分 菜色又是單點 但我很喜歡吃
越多人吃越划算 湯底無限加 白湯 辣湯都很好喝 大推這間
綜合以上 真正辣的湯頭還沒出現 也正在尋找
宣稱很辣的 通常都浮一層厚厚的辣油 喝到胃裡只會很難過
更別說用王子麵吸辣油起來吃 吃到胃裡反而更痛
後來還遇到幾件有趣的事情
有次我去吃阿華炒麵 一直到某天我才知道可以炒生辣椒
那個阿弟問我要多辣 想當然而 我也從來沒點過小辣 當然是直覺大辣
結果阿弟示威的對我說: 上次吃大辣的 從這邊跑到那邊去了
麵端上來以後 當然二話不說 先把辣椒往嘴裡塞塞看到底辣到什麼程度
(我發現阿弟在旁邊偷看我吃XD)
果然不出所料 小辣椒的朝天椒 而且是沒爆香過的
這種程度...有必要從這跑到那兒嗎XD
當然最後 我連半顆辣椒都沒留給他 當然也沒配過半滴水XD
另外 一樣是跟這群朋友
我們到了萬里吃玉米 我還是直覺的說 [大辣,你有多辣就多辣]
老闆娘很驚訝說 你有吃過我們家的辣嗎 你真的要這麼辣?
還要我吃吃看會不會太辣XD 表情真的很可愛
我也回他說 不會啦 你們的大辣不會辣 好像有點惹惱了他XD
當然最後我在他面前 鼻涕眼淚沒留半滴 也沒配半口水 就這麼吃完了XD
在我的生活中沒辣的東西不能吃 連魯肉飯都可以灑胡椒XD(其實很好吃)
只是想 地獄辣椒拉麵 麻辣鍋 玉米 能辣的都吃了
唯獨鬼椒沒吃過 聽說在士林有一家鬼椒涼麵 但遲遲沒時間去吃
不知道鄉民們有沒有吃過什麼很辣的店? 一起分享一下吧XD
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 111.250.4.164
1F:推 ak2840:推一下三沙灣 08/27 02:57
2F:推 kalamazoo:林東方,還有三顧茅廬的湯,不是臺灣那種死鹹的辣 08/27 02:58
3F:→ kalamazoo:是真的很香很麻,不過還是生辣椒最爽!! 08/27 02:59
4F:推 mafery:推一下鼎王,那邊的辣真的很香也不錯吃,天外天也還不錯樣 08/27 03:17
5F:推 awai1987:何必呢? 08/27 04:44
6F:推 Arlie:辣是一種痛覺,不是味覺。如果你很能吃辣,表示你不會吃辣。 08/27 05:31
7F:→ Arlie:有沒有很玄,呵。 你不覺得辣是因為你的味雷細胞都壞死了 08/27 05:33
8F:→ Arlie:而很會吃辣的人應該是一點點辣就能感受到了,表示味蕾很健康 08/27 05:34
9F:推 Komachionozu:你就跟老闆說你要"辣到靠北" (誤) 08/27 06:04
10F:推 haruka416:原PO變態XD 08/27 06:06
11F:→ Hongda:板上有好幾位鄉民也是嗜辣如命的…… 08/27 06:23
12F:推 slightbluesk:吃辣清肺阿XDDDDD每次我吃辣都會排些痰、流不少鼻水 08/27 08:05
13F:推 PinkyRuRu:鬼椒我吃過一整顆~就是辣,直衝腦門但不香~後勁不會很強 08/27 09:02
14F:→ PinkyRuRu:通化街吃登豐港式麻辣的招牌鍋(大辣)可以去試試,很讚 08/27 09:04
15F:推 PinkyRuRu:之前去東區某家麻辣鍋點大辣,老闆強調他們的辣超辣,後 08/27 09:09
16F:→ PinkyRuRu:來覺得不夠辣,請老闆加辣,加了二次都還不辣,最後他乾 08/27 09:10
17F:→ PinkyRuRu:脆端出一碗辣椒「膏」給我…結帳時他說甘拜下風 噗 08/27 09:12
18F:推 PinkyRuRu:一直很想去試試「鬼椒麻辣王」的大辣… 08/27 09:15
19F:推 wentomankimo:原PO好強大XD 08/27 09:27
20F:推 dragonforce3:這篇要是在早幾天出來就好了 我就可以帶閃光去吃了 08/27 09:35
21F:→ dragonforce3:是說我也很喜歡吃辣 不過我不像原PO沒汗沒眼淚的.... 08/27 09:36
22F:推 piging22:基隆滿特別的是一些小吃店都會炒剝皮辣椒讓客人自己夾 08/27 09:50
23F:→ piging22:那種的吃起來很香不太會辣我很愛 都當作菜在吃的 08/27 09:51
24F:推 gtzmt:推林東芳,牛肉麵好吃,自己做的辣椒很銷魂...kerker 08/27 09:54
25F:→ lhy826:我不知道基隆沒有吳師父滷味 我是在淡水吃的 08/27 10:21
26F:→ lhy826:好像是從屏東出來的連鎖店吧 但他的辣也真的是蠻辣蠻香的 08/27 10:21
27F:推 MAGICXX:屏東有一家蛇辣...上次去 小辣就快掛了... 08/27 10:22
28F:推 lhy826:沒錯 就是吳師父的蛇辣 我剛剛想不起來叫什麼名子= =+ 08/27 10:24
29F:→ lhy826:goo一下或是姿勢+ 就找得到 08/27 10:25
30F:推 tanktank15:推昍牛犇 08/27 10:33
31F:推 nail543:吃辣一哥!!!!! 08/27 10:55
32F:推 chrislux:好讚 08/27 11:48
33F:推 zeroxbox:竟然看到林東芳~超好吃的!! 08/27 11:56
34F:推 wrongnumber:昍牛犇那裡最辣的不是一個辣粉上面寫超級辣嗎? 08/27 12:06
35F:→ wrongnumber:老闆還說他吃也只加半米粒的份量@@辣度真的有夠 08/27 12:08
36F:→ wrongnumber:大大有沒有要揪團吃鬼椒阿?我也滿想試看看的@@ 08/27 12:09
37F:推 smallblack11:原po可能活不過五十歲阿我猜 哈哈 08/27 13:41
38F:→ smallblack11:中壢有一間辣霸阿專門給你們這種超強的人挑戰 08/27 13:41
39F:→ smallblack11:好像第十級吃完不用錢老闆還貼你錢阿 沒記錯的話 08/27 13:41
40F:→ smallblack11:他把辣度分成十級阿 可以挑戰看看阿 08/27 13:42
41F:→ smallblack11:在中原夜市裡面 叫做辣霸 08/27 13:42
42F:推 greentea952:原PO好厲害..我連孝三路大腸圈的辣椒就覺得快辣死我XD 08/27 18:05
43F:推 zazaza:我也超愛吃辣,但原po的承受程度太驚人了 XDDDD 08/28 00:26
44F:→ zazaza:我公司同事曾團購一種辣椒醬"台灣辣妹生鮮辣椒醬", 08/28 00:26
45F:→ zazaza:整個辣到靠北(但超好吃),原po可以考慮看看~~ 08/28 00:27
46F:→ lightidea:胡記臭豆腐麻辣 瑞芳牛肉麵 08/28 14:58
47F:推 jodino:淡水有一家 葉之家滷味 他的大辣或30顆辣椒以上也很猛.. 08/29 18:51