完整圖文網誌： https://jeremyfoodie.tw/peppe-ristorante/ PEPPE 貝貝喬伊義式餐館 地址：高雄市鼓山區美術東四路6號 鄰近車站：台鐵美術館車站、高雄捷運環狀輕軌C22聯合醫院站 電話：0930 188 815 營業時間：星期二~日 17:30-22:30 (星期一公休) 高雄市美術館附近美術東四路上近愛河新開了一間義式餐廳「PEPPE 貝貝喬伊義式餐館」 ， 今年8/8開始營業試營運。 主廚曾遠赴義大利在星級餐廳歷練， 主打義大利傳統料理， 餐點以義大利麵和排餐為主 並且選用在地食材， 搭配來自義大利的精選食材以及自製醬料， 將食材真實風味呈現出來。 9/27(日)那天晚上跟家人到「PEPPE 貝貝喬伊義式餐館」用餐， 想品嘗看看這家義式料理。 https://pse.is/9qdf85 PEPPE 貝貝喬伊義式餐館：餐廳環境 餐廳布置裝潢很有質感又典雅， 採用溫暖的橘色牆面， 牆上掛了很多幅主廚在義大利拍的照片， 整體用餐環境優雅宜人氣氛佳。 https://pse.is/9qdfbz https://pse.is/9qdfc4 https://pse.is/9qdfc8 https://pse.is/9qdfcc PEPPE 貝貝喬伊義式餐館：菜單 這家供應的餐點以義大利麵和排餐為主， 其他還有開胃前菜、甜點， 飲品有多款紅酒、白酒、啤酒、調酒， (注意：禁止酒駕，未成年禁止飲酒！) 也有無酒精飲品。 https://pse.is/9qdfb7 https://pse.is/9qdfbc https://pse.is/9qdfbk PEPPE 貝貝喬伊義式餐館：餐點介紹 在此介紹我們當天享用的餐點 義大利 Lauretana 氣泡水 https://pse.is/9qdfaw 無花果沙拉 https://pse.is/9qdfap 鮮甜的新鮮無花果搭配爽脆生菜以及酸酸的小番茄很開胃 招待的麵包棒 https://pse.is/9qdfae 白酒蛤蠣義大利直麵 https://pse.is/9qdfa6 這家的義大利直麵麵條的口感很彈牙又有嚼勁， 吸附著酒香醇厚甜美又帶有蛤蠣鮮味的白酒醬汁滋味真棒， 蛤蠣相當飽滿又多汁鮮美。 PEPPE波隆那肉醬手切麵 https://pse.is/9qdf9q https://pse.is/9qdf9x 手切寬麵麵條也相當彈牙， 吸附滿滿主廚自熬的慢燉肉醬， 濃郁又充滿肉香以及番茄酸香， 再加上帕瑪森起司和羅勒葉提香， 讓整體香氣更完美。 米蘭炸豬排 https://pse.is/9qdf93 https://pse.is/9qdf99 選用屏東戰斧黑豬裹粉酥炸而成， 搭配生火腿、義式紅醬和帕瑪森起司。 炸豬排肉質軟嫩有彈性及咬勁， 搭著鹹香柔嫩的生火腿和酸香的義式紅醬， 再加上帕瑪森起司的提香更是美味。 番茄羅勒義式水煮魚 https://pse.is/9qdf8n https://pse.is/9qdf8u 選用紅條魚和淡菜搭配黑橄欖、酸豆、番茄、羅勒一起燉煮， 紅條魚肉質細嫩多汁味道鮮美， 魚皮挺軟Q的， 淡菜相當大顆飽滿又鮮美， 湯汁充滿海鮮的鮮味並帶有番茄微酸和羅勒清香。 「PEPPE 貝貝喬伊義式餐館」的各道餐點精緻美味又高水準， 推薦喜愛義式料理的朋友們可以到這家品嘗看看。 此外這家餐廳環境典雅氣氛佳， 也是很不錯的慶生、慶祝節日或約會餐廳好選擇。 高雄美術館現在似乎也成了義式餐廳的一級戰區啊！ 有「帕莎蒂娜義大利屋」、「all’Onda 浪。義大利慢食廚房」、「PEPPE 貝貝喬伊義式 餐館」、「Rom’antica Pizza 羅馬披薩」青海店， 內惟藝術中心附近還有「LA ONE Pizza」， 近期「薄多義」也在美術館附近開了分店！ 競爭好激烈啊！ --

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