作者JeremyKSKGA (Jeremy以食為天)
看板Kaohsiung
標題[食記][高雄市] 福得小館
時間Fri Jul 17 19:47:15 2026
完整圖文網誌：
https://jeremyfoodie.tw/foodie-small-cafe/
福得小館
地址：高雄市新興區南海街20號
鄰近捷運站：高雄捷運橘線O6信義國小站
電話：(07) 222 0089
營業時間：每天 11:30-14:00、17:30-21:00
高雄市捷運信義國小站附近南海街上的餐酒館「福得小館」，
開業已有10年，
原先在文化中心附近和平路上，
2023年搬到南海街現址。
這家的主廚選用在地食材以精湛的西餐料理手法，
創作出融入台式元素的歐風料理，
海鮮也選用東港現流海鮮，
真材實料做出的口味也很棒，
深受饕客們喜愛。
7/11(六)那天晚上我約了高中同學們在「福得小館」聚餐。
https://pse.is/9cf8lz
福得小館：餐廳環境
1樓是廚房，
用餐座位區都在2樓。
布置裝潢相當簡約，
並保留磨石子地板，
牆上擺放幾幅繪畫，
周邊採用許多綠色盆栽布置，
空間寬敞環境舒適，
並營造出溫馨的用餐氣氛。
https://pse.is/9cf972
https://pse.is/9cf97y
https://pse.is/9cf98x
福得小館：菜單
這家菜單會依季節更換，
其中海鮮種類也會依當日進貨有所更動。
餐點包含義大利麵、燉飯、肉類、海鮮、沙拉、開胃菜、甜點、飲品等。
(注意：禁止酒駕，未成年禁止飲酒！)
此外在門口的黑板還會公布本日特餐。
https://pse.is/9cf92m
https://pse.is/9cf93m
https://pse.is/9cf94n
福得小館：餐點介紹
每日例湯
https://pse.is/9cf8z5
有兩位同學點了每日例湯，
當天的是玉米濃湯，
是將玉米打碎製成的純玉米濃湯，
滿滿濃郁的玉米鮮甜，
都會附上一塊切片法國麵包。
炭烤手撕豬肉汁割包
https://pse.is/9cf8xw
割包夾入軟嫩成絲又多汁的手撕豬肉，
是融入美式風格的創新吃法，
搭配酸菜和花生粉，
台美合璧的口味真獨特。
接下來我們的主餐陸續上菜
藍紋乳酪蘆筍豬肉腸義大利麵
https://pse.is/9cf8vh
https://pse.is/9cf8wc
軟Q彈牙的義大利麵麵條，
搭配香濃的藍紋乳酪醬汁，
濃郁不至於厚重。
豬肉腸紮實多汁微鹹，
清甜脆口的蘆筍帶來清爽感。
香芹牡蠣竹筍燉飯附炭烤旗魚
https://pse.is/9cf8tz
米飯以香芹與海鮮湯頭熬煮的醬汁燉煮入味，
很有吃海產粥的fu，
旗魚肉質鮮嫩，
牡蠣飽滿又鮮美，
再加上櫻花蝦增添鮮香，
整體吃起來鮮味十足。
清炒檸檬辣椒漁夫義大利麵
https://pse.is/9cf8sn
義大利麵以橄欖油、檸檬汁、辣椒清炒，
搭配鮮美的台灣蛤蠣、東港現撈小卷和鮮蝦，
推薦喜愛海鮮的朋友們可以點這道。
伯爵茶冰淇淋
https://pse.is/9cf8q2
https://pse.is/9cf8r4
伯爵茶冰淇淋的伯爵茶茶香明顯
「福得小館」是顯得較樸實的一間餐酒館，
餐點食材用料和烹調都很用心又實在，
享用這些餐點是能感受到滿滿幸福感的，
低調而踏實是這家令人讚賞的地方。
此外這篇是我在高雄市新興區的第100篇食記！！
新興區成為我在高雄市第2個達到100篇食記以上的區啦！！
我高雄老家在新興區，
身為從小在新興區長大的能夠在這區達到100篇食記是無比榮幸的事啊！！
新興區位於高雄市的都心，
面積雖然小小的，
卻也擁有許多美食餐廳聚集。
期盼還能夠繼續分享更多新興區的美食！
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1F：→ Schmid: 阿彌陀佛 07/17 20:03
2F：推 av8d2124: 好吃，去過一次 07/17 20:18
3F：推 ARCHER2234: 這家不錯，和關門的kyomo，說菜人，還活著的喬的義都 07/17 21:07
4F：→ ARCHER2234: 是我常去的店 07/17 21:07
5F：推 sfzerox: 這家好吃 07/17 21:09
6F：推 ferrari293: 感謝分享 07/17 21:44
7F：推 doremi2: 感謝分享 看起來好好吃 07/17 22:06
8F：推 ben54302: 附近也有一間厲害的義大利麵，就是前達文郡夫婦又回來 07/17 23:13
9F：→ ben54302: 重開的適得吧 07/17 23:13
10F：→ safetoy: 他旁邊還有一個新的pizza店，也是不錯der 07/17 23:53
11F：→ JeremyKSKGA: 適得吧很難訂位 QQ 07/18 00:09
12F：推 vendee: 推 07/18 00:48
13F：推 crazysix: 最近才看到再問 這間炸海鮮都是魚刺怎麼吃 07/18 02:07
14F：推 ringohejia: 好吃是好吃，但好歹蝦頭的尖刺剪一下吧 07/18 04:31
15F：→ ringohejia: 單價不便宜，這種細節應該要注意 07/18 04:32
16F：→ Schmid: 阿彌陀佛 07/18 04:49
17F：推 ARCHER2234: 應該就說菜人阿，也關了 07/18 09:09
18F：推 ben54302: 說菜人是原達文郡夫婦的徒弟接手，後來也不太想做了 變 07/18 09:20
19F：→ ben54302: 成原夫婦回來接手！昨天去吃 闆娘很熱情！ 07/18 09:20
20F：→ payneblue: 菜品蠻特別的 07/18 13:34
21F：推 av8d2124: Schmid一直在別人貼文說阿彌陀佛幹嘛 07/18 13:59
22F：推 ARCHER2234: 等等，所以又回來了嗎？ 07/18 17:54
23F：推 ARCHER2234: 看到了，改叫適得吧，下週去吃 07/18 17:56