作者ex42r1 (恬靜沉鬱)
看板Kaohsiung
標題[問題] 有類似鳳山天涯豆花的豆花嗎?
時間Mon Dec 29 22:20:57 2025
個人很喜歡以前鳳山的天涯豆花
是比較紥實綿密那種古早味,
且豆香綿密,糖水也很香。
覺得它是我在高雄吃過最美味的豆花
可惜幾年前因老闆健康因素已歇業了....
想請問
高雄舊市區還有沒有哪間豆花,
是類似天涯豆花那種厚實質感的豆花?
我不喜歡布丁豆花那種偏嫩偏脆口感....
還有想請問
像天涯豆花那種紥實口感的豆花
是屬於石膏豆花,還是鹽滷豆花?
謝謝大家。
----
Sent from
BePTT on my Samsung SM-A236E
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.116.120 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Kaohsiung/M.1767018059.A.91B.html
1F:推 Feriohan: 天涯是石膏的,我算常客 12/29 23:05
2F:→ Feriohan: 他配料煮的普通,豆花還可以,但那糖水真的一絕! 12/29 23:05
3F:→ Feriohan: 比較相近的口感大概就五甲木木居了,鳳山有間差太多, 12/29 23:05
4F:→ Feriohan: 不用花時間去 12/29 23:05
5F:→ Feriohan: 他會收掉主要工時太長,又都一個人弄,身體太累就回鄉 12/29 23:05
6F:→ Feriohan: 下了。 12/29 23:05
7F:推 s910211: 鳳山豆花我只推古名豆花王 12/30 00:07
8F:推 kh950104: 天涯真的好吃 停業後買了好幾間都不合口味 後來附近開了 12/30 08:10
9F:→ kh950104: 豆坊覺得比較接近天涯 後來都固定買豆坊了 12/30 08:10
10F:推 yuyuh1986: 豆坊的豆花不錯 但配料0分 12/30 11:17
11F:→ nhkjettv: 吃過潮州徐豆花口感也算綿密 12/30 12:05
12F:推 h87135: 天涯真的好吃 12/30 12:17
13F:→ ytlintexas: 東港財之林,蔡寮豆花 12/30 15:43
14F:推 Feriohan: 天涯FB還在,大家去留言私訊他復出 XDD 12/30 15:45
15F:→ ytlintexas: Sorry沒看到要高雄市區 12/30 15:45
16F:→ trec: 沒吃過天涯,但上次吃陳Q的豆花也是古早味石膏豆花 12/30 17:29
17F:→ kh950104: 豆坊的珍珠還可以啦 但其他料我就沒吃過了~ 12/30 18:25
18F:推 zvx911: 天涯沒吃過,但我推新富路潮州徐豆花 12/30 22:02
19F:推 wulinuelf: 集集之 缺點豆花碎碎的 12/30 23:28
20F:→ manseeajed: 鳳山自由路那間來碗豆花吧(9巷24號)還不錯啊 01/03 17:16
21F:→ manseeajed: 左營余足也是類似口感 01/03 17:18