作者mamaway (莎莉)
看板Kaohsiung
標題[食記] big mama 義大利麵，平價、CP值不錯
時間Sat Jan 12 22:06:22 2019
標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標
餐廳名稱：Big mama義大利麵餐廳
地 址： 801高雄市前金區文武二街181號
電 話： 07 251 9945
營業時間：上午11:30 - 下午2:30、
下午5:30 - 下午10:00
(周一休息)
價位範圍：90-180
鄰近捷運：市議會站
網誌:
https://bit.ly/2TIc7SA
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心得：
每次從健身房回家都會經過的店，
順口包盒義大利麵回家吃，很罪惡。
才剛消耗完熱量又吃這種奶油醬汁，感覺熱量不低。
雞肉主食義大利麵，
可以選很多種醬汁，番茄、奶油、特製辣醬、招牌
墨西哥辣醬等只要90元，以義大利麵來說算便宜。
雞肉先醃製再油炸到金黃，
切做大塊，放入煮好的義大麵中，分量頗多。
吃起來醃製口味很厚，有義式香料、巴薩米可醋的味道，
炸的剛好，肉不會柴，但也沒有到嫩的地步
中中，沒有醃到肉紋不見，
仍然可以享受把肉撕開咬下的樂趣，
除了肉之外，還有些許的荷蘭豆、洋蔥、杏包菇。
吃起來像在家簡單無失敗的那種奶油醬汁，
用鮮奶油、牛奶、牛油、麵粉做成
味道挺好的，真如店名一樣家常義大利麵口味
甜甜的牛奶香氣，濃郁不黏稠，醬汁水水的。
big mama的裝潢，有點像電影裡黑人的家，
家具多深色，牆上擺些平價裝飾，
溫黃的光線照在菱紋地板。
米色華木條拼裝牆面，小小的木門，門廊外，
有各種顏色的塑膠椅
看起來頹廢虛幻。
除了雞肉麵90元之外，其他的麵食也不貴，
約在140~150之間，偶爾跟朋友約big mama吃飯、聊天
可以在這裡聊很久。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.208.152
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1F：推 sligiho: 經過好幾次，算是個好幾年的小店，感覺很不錯，下次去吃01/12 22:18
2F：→ sligiho: 吃看01/12 22:18
嗯嗯！很多年的店了，雖然不到非常美味，以這個價錢來說，還不錯
3F：推 eulbos: 滿滿的 大平台01/12 22:33
大平台？
4F：推 ingpie: 麵體看起來太乾 完全不吸引我01/12 22:43
5F：→ ingpie: 文武二街有二間日料 一間從小吃到大01/12 22:43
6F：→ ingpie: 一間商業午餐CP值不錯 有機會可嘗嘗01/12 22:44
他的湯比較水一點，麵不會乾～要拌一拌
日料叫什麼名字呀？
7F：推 ingpie: 從小吃到大>>>小園 商業午餐CP值不錯>>>廣澤 鮓01/12 22:54
謝謝你的推薦
小園，我跟我媽去吃過…
我媽滿喜歡的
廣澤還沒去～
8F：推 kingof303: 不好吃了01/12 23:05
9F：推 CHANYII: 雞柳條+粉紅燻雞焗烤麵 每次去都吃這個組合01/12 23:07
粉紅燻雞感覺不錯耶
10F：→ CHANYII: 個人覺得這個價位來說算很棒了01/12 23:07
真的～90元，很多肉跟麵，味道也不錯
11F：推 pomp: 義大利推口天吳和流浪貓角落01/12 23:47
筆記起來～謝p大！
12F：推 mumuanego: 平價老店了01/12 23:57
真的耶～
13F：推 Ursher: 隔壁的MARS也不錯吃 不過不平價XD 01/13 00:34
駁二那個嗎？ 謝謝u大分享
14F：推 qqcrazy: 超級好吃的啊！最愛黑醋什麼的那道！01/13 01:02
哪個 哪個？？
※ 編輯: mamaway (223.139.208.152), 01/13/2019 03:07:32
15F：推 twgamerave: 去過一次貌似點錯口味就放棄這間了，不過真的平價 01/13 10:42
16F：推 Ursher: 對駁二那個 抱歉沒看到原PO去的是前金分店XD 01/13 17:31
17F：噓 sh9129: 鹽埕店，菜梯曾經有蟑螂，這間味道真的普而已 01/13 20:08