作者mamaway (莎莉)
看板Kaohsiung
標題[食記] 不糊麵線，用料實在，大腸、蚵仔多 好吃
時間Tue Jan 8 23:38:33 2019
標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標
餐廳名稱：不糊麵線
地 址：高雄市前金區成功一路268號 (漢神百貨旁)
電 話：0965-348-890
營業時間：上午11時30分至賣完為止
價位範圍：30-60
鄰近捷運：中央公園站
網誌:
https://bit.ly/2RDu3QV
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心得：
一直想吃不糊，從來沒有實現過，認真的思考這個問題
大概是每次都從成功路經過，懶得繞到另外一頭
一則是特別來買結果沒開，撲空了好幾次
這次經過總算買到不糊麵線。
不糊麵線開在漢神的旁邊，小小的店面，旁邊有一顆路樹
店面裝潢的文青、乾淨、有無印良品的氛圍。
除了麵線不會很糊，絲絲分明外，大腸、蚵仔很多
打開碗蓋，麵裡有一大匙的蒜泥，大腸吃起來很彈牙，像口香糖一樣
我最喜歡有咬勁的食物了，一邊嚼一邊還能嘗到大腸的鮮甜肉汁
蚵仔有大有小，肥美新鮮，一點都不腥。
看電子報說，他們的蚵仔當天從東石或是台南運來不糊麵線
舀起稠稠的勾芡，可以看見一條一條棕色麵線，柴魚湯底很濃，
和蒜泥、辣油拌著入口，多了辛香辣勁。可開胃的。
勾芡湯濃稠，麵線軟綿服貼在舌上，不需要太咀嚼
牙齒輕抿就化，兩口作三口的往肚裡吞，也忘了要多留意口味
只記得嗯...蚵仔多、大腸多、勾芡湯味道好、柴魚味重。
最後附上不糊麵線菜單
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1F：推 usper: 這間好吃，缺點大概就是太晚去就買不到01/08 23:48
真的…很快就賣完了
（想我之前噗空了好幾次） 嗚嗚
2F：→ usper: 忘了說，闆娘最近去生小孩了，有一陣子吃不到了 TAT01/08 23:53
我成功吃到一次
之後就吃不到了 這～～～XDDD
3F：推 ensueno: 上次吃到有沙子的大腸 嘔嘔嘔 麵線還超少 哭01/09 00:51
拍拍
4F：推 sasa999: 缺點是開車路過想買停哪QQ01/09 05:55
在小路 真的很難停車
5F：推 fishshia1988: 常經過 但是從來沒看這間開門過......01/09 07:03
他好像開的時間很短
6F：推 skylion: 高雄只推中都01/09 07:19
筆記！！ 打中都麵線嗎？
7F：推 hobbes: 缺點就是太水了，像湯麵，調味很不錯01/09 07:44
我覺得麵分量還好耶
嗯嗯 味道不錯
8F：→ Sunny821210: 漢神對面有停車場啊01/09 08:15
那個佛寺嗎？
9F：推 fala53: 從沒看過營業+101/09 08:31
哇～～～那我滿幸運的
10F：推 xyz555: 今年貴羹比較好吃01/09 09:59
筆記！
11F：推 caryyrac: 想吃沙子，但對大腸極為感冒 01/09 11:45
真的假的～你真的要吃沙子嗎？@@
12F：推 allensoriano: 左營大路今年貴羹+1,期待莎莉開箱!01/09 11:49
好…好…遠
不知道晚上有沒有開
擇日不如撞日
今天來吃
居然有板友期待 我的開箱耶
太感動了 痛哭
13F：推 igor777: 左營今年貴羹麵線超多的01/09 12:54
哇～～～好像很棒耶
14F：推 yu1210: 左營今年貴羹麵線~好吃~~01/09 13:23
好生火 XD
※ 編輯: mamaway (223.139.208.152), 01/09/2019 14:54:57
15F：推 PttXiangMing: 今年貴羹真的好吃 不喜歡香菜要先跟老闆娘說 01/09 15:03
16F：推 tweslick: 今年貴羹推01/09 15:32
17F：推 uegi: 啊 讀書時常常叫到學校吃 懷念的好味道QQ01/09 15:43
18F：推 s11114120: 麵線只推今年貴羹 01/09 16:46
19F：推 yaieki: 今年貴羹好吃但北高雄太遠只能很偶爾才能吃一次01/09 17:21
20F：推 pomp: 今年貴羹不錯吃01/09 18:07
21F：推 fishshia1988: 阿雲手工麵線其實也不錯 料很多 只是環境不是很優 01/09 18:13
22F：推 babyjojo: 推今年貴焿01/09 20:05
23F：→ lozupomelo: 原來這家是有在營業的嗎！！從來沒有看過它開XD01/10 23:13
有啦！！我常去附近買飲料
他有開 XD
※ 編輯: mamaway (223.139.208.152), 01/13/2019 03:09:28