作者yucon (攝影‧旅行‧拈花惹草)
看板Kaohsiung
標題[食記] 茶六燒肉堂。高人氣燒肉店
時間Wed Dec 19 23:19:07 2018
餐廳名稱：茶六燒肉堂
電話：07-5566657
地址：高雄市左營區博愛二路238號
營業時間：11:00~02:00
blog圖文版：
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輕井澤可以說是近年在台灣穩定拓展的餐飲集團，茶六燒肉堂是旗下的燒肉店，在台中、
高雄都有分店，這次用餐是在茶六高雄店。
茶六高雄店靠近捷運凹子底站，外牆看起來就頗氣派，店內空間蠻大的，用餐座位區也不
會擁擠。
menu，有套餐還有單點可以選擇，牛肉、豬肉、海鮮的選擇都不少，我們選擇用單點的方
式。
玉米筍，帶有甜味。
醬燒牛腹肉，油脂比較多，所以會比較油膩。
和牛肋條，切成骰子狀，油花豐富，烤的時候要特別注意，很容意焦黑。
特選極黑牛板腱，肉質軟嫩好吃。
澎湖絲瓜，灑上些許胡椒提味，帶出絲瓜的鮮甜味。
醬燒橫隔膜，醬汁的味道不會太重，口感軟嫩又帶有咬勁。
和牛牛舌，牛舌不能烤太久，稍微變色後再加上鹽蔥，口感軟脆又帶有彈性，只可惜是薄
切有點不滿足。
水果醋，中場時會送上水果醋，酸度夠可以解膩。
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1F：推 wen213: 普 12/20 04:19
2F：→ ian00727: 第一次吃的時候感覺鹽漬過頭 12/20 06:07
3F：→ ian00727: 價位跟量有點不成正比 12/20 06:07
4F：推 x50327: 同意樓上 12/20 06:31
5F：推 SuperIcon: 同意樓上+1 12/20 09:05
6F：推 orange7299: 沒遇過牛舌薄到夾不起來蔥還散掉的:( 12/20 09:58
7F：推 orange7299: 我是吃套餐 12/20 10:00
8F：→ GoodM: 他的知名度是地理位置好吧 吃起來沒什麼特別 12/20 10:09
9F：推 imlucky: 碳佐好多了 12/20 11:10
10F：推 yumin0987: 印象中豬肉好吃 其他普 12/20 11:37
11F：推 deamo0708: 就長得很好看的一家店。 12/20 19:29
12F：→ pule: 喜歡這家多過碳佐(不牛) 而且吃很飽 12/20 21:29
13F：推 zxc032425: 套餐碳佐勝 12/21 08:14
14F：推 Magicalcat: 覺得普通 12/22 18:25
15F：推 b77889999: 漬過頭+1 12/23 17:50