店家名稱 : 中庄30年鹽酥雞 店家地址 : 高雄市大寮區鳳屏一路432號 店家電話 : (07)703-2707 營業時間 : PM16:00～AM01:30 (公休日公布粉絲團內) ------------------------------------------------------------- 網誌圖文版 : http://permio1.pixnet.net/blog/post/425424659 (無音樂) ------------------------------------------------------------- 中庄這間30年老店，越晚越會大排長龍，我在這附近出入了好幾年， 聽不少朋友都跟我推薦不錯，於是找了個平日的宵夜時間，買一點回 家打打牙祭，也順便比較一下我們這裡的七里香鹽酥雞! 另外也在找 時間前往鳳山國中前面也有一攤30年在地的鹽酥雞。 鹹酥雞在鳳林路上，黃色的招牌上還寫了30年老店，主打香雞排、豆乳雞。 一開始來時客人還不多，我拿到了「一號」號碼牌，後來聽朋友說過她 還曾等過一個小時~沒等到時間的都算幸運。 鹹酥雞三大天壓：雞肉、魷魚、薯條，貨源充足，各類的蔬菜、魚板 、百葉豆腐也是應有盡有，但我價格沒有詳記。 等待是漫長的，不過大家都超有耐心的，就是為了等這熱騰騰的美味。 鹹酥雞： 剛炸好的雞肉比較偏白黃色，雞肉彈性不錯又帶點肉汁，魷魚老婆則覺 得有點略老，粉又太厚，不是她的愛，看到這裡才想到少點了豆乳雞！！！ 我到底是去幹嘛的，雖然有記得挾四季豆~而我個人喜歡的蘿蔔糕，我忘 了請他炸酥一點，不過整體吃起來沒那麼油膩，這點有加分。 -------------------------------------------------------- [食記] 高雄。仁美 七里香鹹酥雞 http://permio1.pixnet.net/blog/post/341306378 -------------------------------------------------------- ★左豪★ 攝影&旅遊&美食 : http://permio1.pixnet.net/blog --

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