店家名稱：花月嵐拉麵 新光左營店 消費時間：2014年7月 地址：高雄市左營區高鐵路115號3樓（彩虹市集） 價位：博多長濱系豚骨拉麵220元 交通：高雄捷運「左營站」、台鐵「新左營站」、台灣高鐵「左營站」 時間：11:00~22:00 電話：(07)348-5199 備註：需加一成服務費 圖文網誌版：http://ajaysblog.pixnet.net/blog/post/159900564 -本文開始- 記得每次發「花月嵐拉麵」的文，網友們總是會直接出現太鹹之類的言論，我是蠻認同的。不過其實他們在期間限定上，偶爾還是會有一些佳作，且因為他們跟麥當勞一樣，會定期推出一些新產品，也是讓我會願意再次嚐鮮的原因。 這次用餐的門市是新光左營店，這是我第一次在這兒吃，除了大學時期都在台北品嚐外，回到高雄因為當時只有一家，故全都在中央公園品嚐，這家算是離我更近了，未來應該都會選擇在這兒用餐。 這是這次期間限定的廣告，博多長濱系豚骨拉麵，是21日才剛開始的限定，一聽到長濱，除了會聯想到台東的那個長濱鄉，我還想到台北也有一家長濱拉麵，似乎也挺有名氣的，這會是一樣的味道嗎？ 桌上一樣有滿滿的醬料瓶，讓你吃膩的時候可以搭配吃完。 「博多長濱系豚骨拉麵」 拉麵上桌了，這次的拉麵是一整組的，除了一碗麵，還有兩道小菜，一罐芝麻。 價格是220元，要加服務費看起來是貴了些，不過其實花月嵐每次限定的價格都是這樣，見怪不怪了。 芝麻，研磨之後加入拉麵，可以增添香氣。 小菜單吃非常鹹，所以建議是加入拉麵中，味道等等會介紹。 拉麵是淡黃色的湯頭，非常濃郁且上頭已經凝固了一層皮，配料就是蔥花、海苔、木耳、叉燒，份量其實蠻少的，尤其是叉燒，只有薄薄一片而以。 湯頭有一種深沉的味道，基底一樣是豚骨湯頭，我覺得比基本款拉麵的湯頭還要順口些，花月嵐的湯我很少喝完，但至少今天這一碗的湯我有喝完。 要說鹹不鹹，其實還是蠻鹹的。 由於配料不多，很快就會進到吃膩的時候，這時候兩樣小菜就派上用場了，強烈建議加入拉麵內，讓這碗麵多了很多層次感，其實是酸菜，和拉麵還真的是蠻搭的。 這次的用麵是細麵，而且給得蠻多的，麵條煮得略硬，不過這就是我要的硬度，所以蠻不錯的。 吃到剩三分之一的時候，在榨生大蒜進去，就變成了第三種的口感，或許也是我這次能把這碗麵吃完的原因吧！ 整體來說，這次的期間限定，味道我是可以接受的，算是比基本款的拉麵好些。 要說缺點就是份量少，價格又不漂亮，想吃的朋友可以考慮一下，嚐鮮一次算是不錯的。 -- 圖文網誌版：http://ajaysblog.pixnet.net/blog/post/159900564 -- 阿捷的打飯班 http://ajaysblog.pixnet.net/blog --

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