餐廳名稱：紅舍泰式料理 消費時間：2014/7 地址：高雄市大樹區學城路一段12號5樓A區(義大世界購物中心) 電話：07-6569089 營業時間：10:00~22:00 每人平均價位：500 可否刷卡：可 有無包廂：無 推薦菜色：酸辣湯.綠咖哩雞 官網：http://www.redthai.com.tw/index.htm ========================================================================== http://pinkmayday0928.pixnet.net/blog/post/377650592 用餐日期：2014年7月 又再一次的來吃泰式料理了!!!!!!上次吃紅舍泰式料理已是半年前的事 (上次食記:http://pinkmayday0928.pixnet.net/blog/post/341998709) 第一次吃這裡的印象非常好，所以一想到要吃泰式料理就往這裡跑了XD 這天是平日晚上用餐，人潮明顯比上次的中午還多上好多 不過依舊感覺服務人員人手不足的現象，我們一抵達餐廳門口時完全沒半個帶位人員 我還走進餐廳內東張西望，服務人員看起來都十分忙碌 其實已經有服務人員跟我對到眼知道門口有人在等，不過也許真的太忙吧 站在門口大概等了五分鐘才有人員過來帶位 是說這點倒是我不太care啦~因為帶位人員態度頗好的 桌上的餐具擺設很簡單，看起來非常乾淨整潔 杯子也非常乾淨 有時候去餐廳吃飯真的會很在意杯子沒洗乾淨之類的，有些很扯還會有唇印 服務人員也很貼心的詢問是否需要介紹菜色 我就詢問了幾道菜色的內容物，但服務人員有些應答不出有些遲疑，我在想是否是新人(?) 我問了海鮮湯裡面有哪些海鮮，服務生回答蝦子還有其他海鮮 是說我當然知道有其他海鮮阿...... 我覺得這種搭配好的幾人份套餐還不錯，對於第一次用餐的客人是很好的選擇 搭配的菜色也都是很熱門的招牌菜 可以吃到很多道不同菜色，又不怕分量過多，會依照人數作分配 不知道該點啥的人也可以參考這頁的人氣菜色 全都是招牌必吃啊!!!!! 我只剩其中三樣還沒吃過而已 剛好坐到我最喜歡的一區座位，這區座位非常優雅高貴的fu 而且當天晚上也只剩這區有空位，其他都滿座了 跟上次中午相比真的是差太多了~~ 但這區的冷氣也是最不涼的，雖然服務人員有先提醒我們了 不過還是吃的我滿身大汗阿!!!!!!太熱了 綠咖哩雞肉(290元) 上次吃了覺得很驚豔的一道菜，用泰國綠咖哩醬調味 味道跟香氣都十分足夠，對我來說辣度也很剛好，但不嗜辣的人也許會覺得太辣 但那個醬真的非常非常的下飯!!! 話說這裡的上菜速度飛快~~才剛點好餐沒多久 綠咖哩雞就已經準備好要上桌了，對肚子餓的人來說應該是一大福音XD 香米飯(25元/1份) 一人份是25元，若是用餐客人全都點一份的話就可以無限續加 例如兩位用餐，兩人都點香米飯的話就可以無限續加 但若是只有其中一人點而已，就無法續加嚕!!!我是覺得續加超划算的阿 畢竟泰式料理這麼下飯，一個人都可以吃掉兩三碗阿 而且我個人熱愛白飯，尤其是單吃白飯也是我的心頭好 這個泰國特級白飯真的超香，跟台灣的不太像，香氣濃厚粒粒分明 服務人員上這鍋白飯時也會順道附上兩個碗，讓客人自行盛飯 蝦醬四季豆(180元) 蝦醬味道不會太鹹，而且味道辣度很適合不愛吃辣的人 四季豆脆度也很棒 酸辣海鮮湯(320元) 湯頭口味依舊超酸又辣，雖然上次覺得這湯太酸，但怎麼又點了XDD 海鮮湯也是採分享的方式，分量蠻多的，服務人員也是會給兩個碗讓客人自由盛用 海鮮料超多，根本水族箱啊!! 料多到吃不完還外帶回家，結果家人說超辣 泰式奶茶(100元/杯) 這裡的泰式奶茶是我上次喝了之後覺得驚為天人的!!!!!!!!!根本無敵好喝 這次當然要點來喝，上次人多點一整壺的來喝，這次就點單杯的嚕 但顏色跟上次的差好多耶@@，之前的顏色偏橘色，比較像我印象中的泰式奶茶 但這天的奶茶顏色就很像一般外面買的那樣，味道也沒上次的濃郁 看我上次的食記就可以很明顯看出兩次的奶茶顏色不同 雖然喝起來還是比一般的奶茶香濃，但似乎上次的比較驚艷... 泰式烤牛肉(300元) 用泰國香料醃漬的頂級沙朗牛肉，經過高溫燒烤在沾上特製醬料 牛肉大約是五分熟，上桌時表面微焦，中間帶有點血水，看起來超級好吃 吃起來很嫩，也沒有筋多難咬的問題 我詢問上菜的男性服務人員，牛肉的沾醬是甚麼，他回答是他們特製的牛肉沾醬 話說我當然知道是特製的牛肉沾醬，只是我想知道是哪種味道之類的 像是紅酒醬．泰式酸辣醬這種一聽就明瞭的回答阿~~~~~~~ 小評論 其實這裡的消費不是頗便宜，但餐點味道蠻好吃的 也非常適合當聚會的場所 只是真的有感覺好像人手不足那樣，兩次用餐都有同樣的fu 但還好出餐速度很快，不需要等待太長的時間 還有結帳人員應該要主動提及有信用卡折扣優惠的活動 結帳領檯區只放了AE卡的優惠，沒看到有富邦的優惠 我後來才在官網發現持富邦信用卡有九折優惠~~~~(捶心肝!!!) 店家資訊 地址：高雄市大樹區學城路一段12號5樓A區(義大世界購物中心) 電話：07-6569089 鄰近捷運站：無 營業時間：10:00~22:00 網址：http://www.redthai.com.tw/index.htm ※ 編輯: otsukaai0928 (114.39.58.26), 07/12/2014 00:20:23