餐廳名稱：三田製麵所 消費時間：2014年/6月 地址：高雄市前鎮區中華五路789號 夢時代B1 圖文網誌版 http://fibi38.pixnet.net/blog/post/41191133 簡單的紀錄一下昨天吃三田的簡單心得 老實說就是挺期待的 因為生意炸好 連我在吃對面燒丼株式會社的時候我還死巴望著想要去拿號碼牌.. 不過因為昨天高雄整個大噴雨 想說就試試看果然不用拿號碼牌 立馬入座 我們是坐在兩邊 但我們是2人坐4人桌挺寬敞的 隔壁有人就是併桌挺小的畢竟他們也加點了好幾樣食物 所以我還是不會一開始就衝名店 除非心血來潮 服務挺好der 因為有加10%服務費 不過一些服務生似乎還在練習日文的招呼語 自己喊自己笑還漫幽默的哈哈 三田製麵所就是專賣沾麵的 只有分有辣沒辣口味 麵有分4種份量 小中大都是一樣價錢 特大要加價而已 然後在選你的麵要冷麵還是熱的 我當然是選冷麵比較QQQ 濃厚豚骨魚介辣味沾麵~大份$220元 但對我來說辣好小兒科是很善良的辣 湯頭採用豬骨 雞骨 以及大量蔬菜熬煮 再加了新鮮海鮮貝殼等 再用強火熬煮12小時以上才作出三田自家的濃稠精華湯頭 堪稱日本第一濃厚豚骨魚介湯頭 跟原味比真的就差在一個小小小辣一個沒辣這樣 不過味道非常柴魚.. 醬汁真的很濃厚 吃不習慣的人還可以跟服務生要熱水 當然吃重鹹如我是不會多此一舉的 同事有加了 ....恩不是我的菜 因為變的超級淡 第一次跟同事都太貪心選了大份麵XDDDD 有些許蔥花 一顆糖心蛋 一片叉燒 一些筍乾 吼因為我每次吃拉麵我都覺得意猶未盡覺得很想再來一碗阿 不過我真的想太多了我雖然是大食怪 不過我是少量多餐型 聽說是一開始不要全沾大概7分 不過本人重鹹當然要全下 菜單上有教大家怎麼吃拉 不過真的可以自己創造自己的獨特吃法 但還是正常版比較好吃我感節~ 這張完全沒有對焦 不過我只是想表達湯汁真的好濃阿 不得不說一下這麵真的極Q 但湯汁其實不是我的菜耶 好在有這瓶救了我 一開始吃覺得還不錯拉 不過吃到一半我就不行了 湯汁雖濃郁但我只吃的出來 柴魚 柴魚 柴魚 還有鹹鹹鹹 因為叉燒普普 筍乾拉 那些也沒有畫龍點睛好可惜 吃到一半的時候我就覺得有怕怕的感節了..... 我只要吃到不太合胃口我就不會覺得浪費而硬吞 所以我真的很怕打雷拉 有加價套餐 也有一些小點心可以點 我們都沒有點套餐 因為我們現在都喝水(沒錯我現在都在喝水了) 我們點了自家唐楊炸雞&餃子 自家製唐揚炸雞$120 有5塊 不過記得趁熱吃 因為冷掉了超級無敵爆炸油 肉算是嫩的(這什麼形容) 這張還是沒拍到檸檬XDDDD 記得噴上檸檬感覺才不會那麼膩 看看下面的紙油到很可怕 餃子$70 耶 我覺得最好吃的是這個6顆70的餃子拉 不過爬文很多人說還好 不知道是不是價錢影響他覺得還好我就不知道了 但這的確是我覺得最好吃的一道(被打) 口味本來就說不準der 我的蜜糖你的毒藥 你的蜜糖我的毒藥 總結就是... 試過就好試過就好 相見不如懷念的意思拉 好在沒有排到隊 聽說平常都要等30-70組客人 我覺得真的沒有需要這樣耶我很認真 燒丼株式會社比較值得排xddd 不過還是要說 我的毒藥或許是你的蜜糖歐 畢竟每個人的口味不同拉 身邊吃過的跟我都一樣感想拉 一次就好XDDDD 但前幾天去吃了一風堂(一樣被說普通什麼的) 我點了"特製臘肉味增大辣" 吼我覺得很好吃耶我的菜!!! -- Sent from my Android --

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