餐廳名稱：鼎山夜市之刈包達人 消費時間：2014年/4月 地址：高雄市三民區鼎山街 近明誠一路 電話：無 營業時間：17:30~23:30或賣完為止 目前每天都有 每人平均價位：四月底前30元 之後恢復原價40元 這天工作結束近九點了還沒覓食 走路去附近的鼎山夜市晃晃看有啥能引起餓鬼我食慾的 發現平常日的夜市人少 有些攤甚至貼公告說只營業五六日 (￣口￣；) 連大韓民國都沒開 ╮(﹀_﹀")╭ 逛著逛著 耶～～有新開的攤子喔 除了本篇著重介紹的之外 近停車場角落新開了牛排攤、排骨麵、爆漿雞蛋糕（推藍莓口味！） 有興趣者可去嚐鮮～ 這攤位於較靠近派出所的那一區塊 一對年輕男女（情侶？！）在經營的 掌廚是女生　男生招呼與叫賣 店長是可愛的小小白狐狸犬 （牠非常乖巧　完全不會亂叫　很討喜！　） 攤子旁除了醒目的燈招 還有逗趣的Slogan ＝＞＂有媽的孩子像割包＂　(￣▽￣＃)﹏﹏ 炊蒸刈包皮的熱騰騰霧氣和香氣吸引了餓鬼我駐足 有別於一般刈包攤的肉與配料 這邊的肉　有三種選擇　半肥瘦、偏肥、偏瘦 餓鬼我最近胖胖.....　還是挑偏瘦吃的好　o(〒﹏〒)o 這肉雖瘦　　吃起來不會乾柴硬喔！！ 配料很豐富　不同於花生粉糖粉香菜 配菜八選二 　打卡可多選一樣 滷筍乾 筍絲 小黃瓜 醃蘿蔔 大頭菜 酸菜 豆棗 紅豆絲 選了滷筍乾（裝在陶甕裡很誘人） 滷得很好吃！鹹度適中有筍甘甜嫩　無酸味！ 酸菜　（我吃刈包一定要有酸菜） 酸度ＯＫ　脆中帶有點甜　 小黃瓜　（店家說辣椒只是配色用　根本不會辣的喔） 沒醃漬太久　只把瓜臭澀味去掉而已　吃得到爽脆口感　　 年輕人很有創意 還在裡面夾一片牛番茄～～ 吃起來很搭喔！ 聽說還想研發加起司的　(*′▽')/ 整體吃起來香又清爽不油膩 實在深得我心哪～～～ 和他們聊了一下 男生曾在食品公司待過 女生曾在飲料店工作 對於食材有用心 都自己去挑選採買　而非請廠商送來 那些醃漬菜每一樣其實餓鬼我都很想吃　(￣﹁￣) 攤子也乾淨　一目了然頗放心 聊著聊著還知道了某幾家飲料店的八卦 ＂食＂在很不安心哪～～～ 好啦　回歸重點！ 月底前一個３０元 之後恢復４０元 想嚐鮮的快去喔～～ 下次再去試試別的配菜～～( ￣y▽￣)╭ 照片 http://ppt.cc/lDed -- 人生 不是得到就是學到 失心瘋 源自於我們的矛盾與不理性 沒有過不去的事情 只有過不去的心情 不是因為真的才去相信 而是你相信了它就會是真的 --

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