※ [本文轉錄自 Food 看板 #1J8AsgWL ] 作者: DearEmily (Emily) 看板: Food 標題: [食記] 高雄 日系鄉村風裡鬆餅香。豬仔小廚。 時間: Thu Mar 13 02:55:35 2014 餐廳名稱：Porco cafe 豬仔小廚 消費時間：2014/03 地址：高雄市前金區光復二街24號 電話：07-2727768 營業時間：11:00~21:00 週一&週二公休 圖文版 http://catcookie.pixnet.net/blog/post/93893363 我問你還記得豬仔小廚嗎？我們去過一次後，他們就歇業了，最近才又重新開幕。你說當 然啊。 記憶力不太好的你會記得這間店，一定是有讓你印象深刻的食物。就是當年讓我們一吃就 驚嘆的鬆餅。 所以我們挑了個平日午後來訪。 忘記拍下外觀，但是新店飄著濃濃日系鄉村風的味道，在幽靜巷道的晌午時分，彷彿在日 本街道隨時會遇見的可愛小店一樣吸睛。 這兩個盤子多可愛。 店內還有各式各樣的裝飾品，看得出來是走日系鄉村雜貨風格。你取笑我最喜歡這種風格 的店了，我則是跟老闆打個招呼上二樓打量一番。 無人的午后，陽光微微灑落窗台，靜謐氛圍襯得二樓牆面的滿排雜貨各有味道。另外還有 一件小斗篷，不知道是不是真有小主人呢？ 還有一架可愛的飛機吊燈。唉呀，你願意買一輛給我佈置未來的新家嗎？ 拍完照我們的餐點也上桌了。 還沒用中餐，來個鹹口味的鬆餅吧。 鹹鬆餅很特別，裡面加了起士一起烘烤的樣子，鹹甜交錯，口感豐富又獨特。 還有附一份烤焦糖香蕉。烤焦糖時滿室生香，可惜的是香蕉太過軟爛，口感不佳。 吃完一份意猶未盡，好吧，再來一份當季草莓鬆餅吧。 熱熱的鬆餅一上桌，搭配草莓冰淇淋一同入口，跟當初吃的味道完全相同。很是幸福。 只是可惜雖然是當季草莓，還是沒甚麼甜味，草莓味來自於粉紅色澤的草莓醬。 還好，味道不人工。你這樣說。的確我們吃過味道人工的草莓醬那也就莫在提了..... 每人低消一杯飲料，但是點餐就有附基本飲料不用再另外加點。 大約NT.200的價錢不算太高貴，重要的這是我們心中美好的回憶，與最好吃的鬆餅。 --

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: DearEmily (223.140.118.81), 時間: 03/13/2014 02:56:27