※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: bensho (嶄新面貌) 看板: Food 標題: [食記] 吉川秀壽喜燒(文橫店) 時間: Tue Feb 7 18:06:04 2006 ※ [本文轉錄自 EatToDie 看板] 作者: bensho (嶄新面貌) 看板: EatToDie 標題: [食記] 吉川秀壽喜燒(文橫店) 時間: Sun Feb 5 01:27:32 2006 餐廳名稱:吉川秀壽喜燒 電 話 :07-3328811 地 址 :高雄市前鎮區文橫三路59號 價 位 :◎週一~週五中餐 199 元 + 10% 服務費 ◎晚餐及假日全天 229 元 + 10% 服務費 成人( 身高130cm以上 ) 兒童 ( 身高100～130cm ) 120 元 + 10% 服務費 幼童 ( 身高100以下 ) 50 元 + 10% 服務費 用餐時間限制90 MINs ================================================================== 特色 ◎豬、牛、羊肉、新鮮蔬菜、飲料無限量供應吃到飽另有精緻單點美食 官方網站這樣說，其實就當作參考就好....。 因為這次有同學堅持不吃燒肉，所以才改吃壽喜燒。看過很多評論，覺得吉 川秀的評價好像不錯，而且高雄另外一家橘X評價好像不怎麼樣(更過分的是沾醬 和白飯要收錢)。 肉片沒口感 失敗 可能因為價位的關係，所以吉川秀只有提供豬、牛、羊三種肉而已，而且都 是超薄的肉片。(建議第一次先各來三盤) 個人偏好瘦肉和肥肉都有的肉片，比較有彈性和口感均衡。但是可惜，吉川 秀的肉片吃起來沒有想像中的那麼棒，鬆垮垮的好像老阿罵的皮膚，咬下去也沒 有爆漿的場面出現。和之前去吃過的大澤比起來，遜色不少。 醬汁 濃淡適宜 吉川秀的醬汁味道不會死"甜"(相對於醬油的死鹹)，淡淡的，肉片煮過以後 會有一股類似燒肉的香氣，吃多了也不會膩，如果用來拌飯，也很開胃。 不過吃壽喜燒的肉片之前，一定要記得先沾一下蛋汁或是沾醬，不然吃慣重 口味的人會嫌食無味(Like Me)。也可以考慮用沾醬打蛋進去(重口味的可以打兩 個蛋黃就好)，用肉片沾上柴魚醬加上蛋黃，真的是超好吃的。 那天燒肉沾醬配飯，吃了兩大碗，而且感覺有點像是外面賣的燒肉飯。如果 醬汁沒有煮很久，拿來拌飯也不錯吃。 單點要錢 殘念 本來以為除了主要的豬牛羊還有其他好料的，可惜沒有。最想吃的鯛魚片和 霜降牛都要另外加強，而且哈根大師加40元才有得吃"一小杯"(就是外面80元的那 種)。因為當初網站沒看清楚就衝了，所以很殘念的只有三種肉可以吃，是的， 十個人從頭到尾就是三種肉狂點，打死不加錢點其他菜色......。 幸好飲料還可以無限續杯。但是很奇怪的是，明明就有六個人，服務生堅持 只給我們一壺，寧願來三趟幫我們加飲料，也不要一趟給我們三壺。 ============================ 好了 整體評價大概只有70吧 本來想給75，小推薦的餐廳 但是我們去的當天明明就是中午12:10，而且是星期三 但是結帳的時候卻算是假日的價格(229+10%)，也沒事先告知 感覺有點被虎到(因為門口就寫中午價格199咩)(／‵Д′)／~ ╧╧ 所以臨走之前我又拿了一個棗子起來吃，回本:D P.S 文橫店服務的速度還蠻快的喔，但是用餐時間限制要注意喔 -- ~~~~聽說怪獸也有人愛~~~~ 五樓半走廊：http://www.wretch.cc/blog/bensho 請叫我胖子龍 --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.58.156.85 -- ~~~~聽說怪獸也有人愛~~~~ 五樓半走廊：http://www.wretch.cc/blog/bensho 請叫我胖子龍 --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.184.116.5 --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.175.174.139