http://mag.udn.com/mag/newsstand/storypage.jsp?f_ART_ID=301901 通膨？糧荒 【撰文／陳培瑋；圖片／《明周》資料室】 北天燈、南蜂炮，隨著冉冉升天的天燈，以及火力四射的蜂炮，過年就在元宵節的炮聲中 劃下句點。新的一年，無可閃避的問題；蠢蠢欲動的物價不會因政府的凍漲而消失，相對 的，政府更應積極面對，將糧食問題提高至國安層級，甚或由總統主持國家糧食安全會議 ，否則，一味的閃躲世界性的糧荒問題，台灣將為通貨膨脹付出更慘重的代價。 過個年，原本是高高興興的，未料年還沒過完，國營事業台糖就傳出將在年後要調漲糖價 及沙拉油價格，一時間，通貨膨脹的議題立即震天價響，民怨四起，逼得行政院出面滅火 ，除了糖及沙拉油無限期凍漲外，更裁示水電價格不漲，油價減半漲，希望藉此消弭國營 事業帶頭漲價所引發的民怨。 問題是：政府的凍漲就能迴避全球性的糧食危機嗎？對於成本倍數成長的民間企業就能以 道德勸說，說不漲就不漲嗎？答案當然是行不通的，而眼見通膨就如同快炸開的壓力鍋， 政府的凍漲就似駝鳥將頭埋在土堆中，來個眼不見為快的消極作法，待這個通膨壓力鍋爆 了，就非政府說凍漲就能凍漲了。 糧食危機所引發的通膨不是今天才發生的，2008年全球小麥、黃豆及玉米價格攀升，即已 埋下今天通膨的種子，但受到金融風暴及景氣低迷影響，二年半來，民間企業多數自行吸 收漲價的成本，稍稍抑止了物價上揚。直至今年初，全球因反聖嬰現象，氣候的變遷更重 創許多糧食輸出國，使得糧食價格發展到無法預估的現象，若再不反映成本，哪個企業能 撐得下去？且情況若持續惡化，一場全球性的糧食荒就即將引爆。 為了抗通膨，行政院成立了跨部會的「糧食安全專案小組」，農委會祭出「提振國產米食 方案」，希望鼓勵國人多吃白米、少吃麵粉，以緩和進口糧食小麥、玉米等造成的物價上 漲壓力，並擬將台灣糧食自給率由現今的32%提升至2014年的32.72%，問題是這樣的糧食 自給率夠嗎？與各國相較，南韓的糧食自給率為40%，美國則是120%，法國更達300%，而 飲食與台灣相近的日本，他們更訂出糧食自給率由現今的40%提升至2020年的50%，顯見世 界各國已預見糧食問題已成21新世紀的重要課題，何以台灣對於糧食問題還是如此自我感 覺良好？ 看著台灣的農田變狗籠，看著良田休耕、棄作，再看著進口商花大筆大筆的金錢對外購買 糧食，進而一步步將國內物價推高，這樣的政策對嗎？未來，糧食問題已非單純的價格問 題，而是國家的安全問題，若政府還是以一個防堵方式來面對，無法積極有效的提高台灣 糧食自給率，甚或訂定國家糧食安全政策，那人民就等著過苦日子吧。 缺乏前瞻性，未能預知糧食荒的嚴重性，是當前馬政府政策執行的最大問題。執政黨誇口 要將台灣引領進未來的黃金10年，但孰知這10年裡，全世界對於糧食的需求更是黃金無法 比擬的，也就是農糧如黃金，若此時政府還信誓旦旦認為國際農糧價格會回穩、甚或下跌 ，那就等著通膨、糧荒的到來。 【完整內容請見《 明周娛樂》2011年第111期】 -- 為人民服務 - 太行革命造反司令部 --

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