應為"雉" ※ 引述《joysong (joysong)》之銘言： : http://album.blog.yam.com/show.php?a=joysong&f=2604315&i=95200276&p=7 : 南山林道車輛少，鳥兒比較不怕人， : 靠得很近，還不一定急著飛走。 : 每次到這兒，總會看到環頸鴙， : 今天在麥田裏就見過三回。 : 很多年前，在一次喜宴上，吃到不同風味的雞肉， : 就有人說，是雞農引水鴙雞， : 肉質有異香，比較結實， : 但因長得比肉雞，賣了高價還是不划算， : 鴙雞不養了，稍大的宰了吃掉， : 太小的沒肉吃，怕浪費飼料，又懶得宰殺，就野放了。 : 金門的鴙雞於是由家禽變野雞， : 據說，對農作物的傷害，比野鳥還厲害。 雉雞一般多指環頸雉雞，但包含有金雞、黃色金雞、唐山雞、深山白冠、 山雞、白色雉、白觀雉、長尾雉、帝雉、紫雉，如在育種加以改良，將會是另 一新興禽業。 　　環頸雉：雄性頭頂藍褐色，頸部暗綠色並有一明顯白環，背暗紅褐色有黑 色縱斑，胸部紅褐色有麟狀斑紋，尾羽長，全身色彩華麗；雌性為淡黃褐色， 背有褐色斑紋，一次可產卵8-14枚由雌性負責孵卵急育雛。 　　雉雞腳強健，善奔走，飛行有力卻飛不遠，地區環頸雉80年初引進飼養走 失，目前全島均可發現，慈湖、古寧頭一帶甚多，是台灣特有亞種，屬珍貴稀 有保育類野生動物，唯因外來種引進雜交，種源逐漸消失。 -- 金門縣畜產試驗所 http://web.kinmen.gov.tw/371023100g/zoo-12.htm --

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