店 名：すながわ製麺所 地 址：〒904-0115沖縄県中頭郡北谷町美浜9-7plaza F 1樓 營業時間：11:00-24:00（燒肉17:00開始） 官 網：https://soba-sunagawa.okinawa/ 造訪日期：2026年1月 圖文網誌：https://h010121.pixnet.net/blog/posts/866937410754410041 北谷町的美國村是沖繩代表性的觀光地，距離那霸車程大概一小時左右，年初到沖繩家庭 旅遊時，晚上開車經過發現到處掛滿聖誕燈飾，遠遠看去五顏六色非常繽紛，不知道是聖 誕節剛過還是平常晚上就這樣，彷彿來到拉斯維加斯賭城(雖然自己也沒去過XD)。 每家餐廳外面都閃著很誇張的霓虹燈招牌，倒是充滿異國風情。想著在美國村吃晚餐，繞 了一圈幾乎每家店都客滿，幾乎只剩下很貴且分量很大的牛排，正在煩惱的時候在某個轉 角發現這家「すながわ製麺所」。官網地址寫的很籠統難懂，建議直接參考GOOGLE地圖， 門口有隻很大的西薩琉球獅子。 「SUNAGAWA製麵所」從中午11點營業到凌晨24點，整日都有販售招牌的沖繩麵，傍晚17時 之後兼賣燒肉，主打和牛跟沖繩在地阿古豬，招牌的沖繩麵均價1100YEN左右，但前幾天 吃過了就沒有打算吃麵，這餐專攻燒肉；店員會協助指導用手機掃QR CODE點餐，除了紙 本菜單上的基本款，甚至有一些本日限定隱藏菜色，單價也都不貴，當天很幸運有點到限 量A5和牛落とし跟牛舌根，每份都1000~1500日圓左右。 和牛品質蠻好，不論是里肌還是牛小排都切的蠻大塊，重點是肉質軟嫩鮮甜充滿油香，超 下飯；當日隱藏菜單的限量和牛牛舌根，又脆又鮮；沖繩當地的阿古豬，雖然品項只有梅 花跟五花可以選，但也都蠻好吃的，不過私心覺得阿古豬真的不便宜阿，同等價位還是吃 牛肉比較開心。 最喜歡的是這道「大トロホルモン」，用烤肉醬醃過的大塊牛肥腸跟牛胃在烤盤上孜孜冒 油，肥是肥了點但真的超香超下飯！讓人意猶未盡。這餐5大1小點了10幾盤肉，加上另外 點了白飯、韓式牛舌清湯、泡菜和包肉生菜等等，約花了1萬6日幣左右，吃蠻飽的。便宜 又美味真的很推薦！ --

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