造訪日期：2025 四月 https://i.imgur.com/whzlrsv.jpeg 圖多，手機開圖請注意流量 --- 前言 與旅伴們預計從福岡經下關港坐船前往釜山 https://i.imgur.com/VQAfW41.jpeg 在下關找景點時發現了春帆樓 我們對造訪春帆樓都很感興趣 一是沒吃過河豚料理，春帆樓是日本第一間河豚料理特許的飯店 二是此地為「馬關條約」的簽訂地點，割讓臺灣結束甲午戰爭，大大改變了台灣的文化 --- 前往的方式是從下關港乘坐公車到赤間神宮 https://i.imgur.com/HTZdHvE.jpeg 神社入口不遠處就會看到日清講和紀念館的標示 https://i.imgur.com/VtKcrsV.jpeg 這個紀念館是春帆樓外的一個附屬建築 https://i.imgur.com/6Cflt0C.jpeg 照片左側的是飯店本體，右邊是紀念館 https://i.imgur.com/rbRBzR5.jpeg https://i.imgur.com/Z9SczxH.jpeg 紀念館中展示著許多馬關條約時的文物或是複製品 https://i.imgur.com/VHPzIYq.jpeg https://i.imgur.com/bEf7Maz.jpeg 照片以及複製場景 https://i.imgur.com/mnPhbGZ.jpeg https://i.imgur.com/0LJtiTn.jpeg 割讓台灣的條約文 https://i.imgur.com/e5rYmLx.jpeg 也因此紀念館內台灣遊客不少，來回幾組遊客都是台灣口音 https://i.imgur.com/aYuh5Jq.jpeg --- 用餐是在春帆樓的主建築內 https://i.imgur.com/Aogv8UM.jpeg 與櫃檯寒暄後，請我們在大廳等候包廂備妥 飯店大廳走的是一個文史感 https://i.imgur.com/Imqq75a.jpeg 有許多紀念匾或是文書 天皇夫婦住宿紀念匾 https://i.imgur.com/kJQQfLs.jpeg 安倍家 https://i.imgur.com/3PoYrLb.jpeg 伊藤博文書 https://i.imgur.com/Tu3kDFc.jpeg 無處不在的歷史文物擺飾，看得出飯店對自身文史累積的驕傲 --- 包廂備妥後，安排從電梯上去用餐包廂 透過電梯內的樓層圖能發現 飯店居然只有七間客房以及三間用餐包廂 https://i.imgur.com/OgzRODm.jpeg 跟巨大的飯店主體有點不成正比 我們這次用餐的包廂是初音，初音最棒了 https://i.imgur.com/iZGq0Cz.jpeg --- 包廂是較為一般的日式座席，入座時已經備好了前菜 https://i.imgur.com/oA2nZo4.jpeg 座席往外看可以直接看到門司港，以及往來港口的船舶 https://i.imgur.com/XqZ5K2u.jpeg 桌面擺設與今天的料理菜品 https://i.imgur.com/pZToTQD.jpeg https://i.imgur.com/hnDn0Ck.jpeg 酒單，與旅伴們點了山口縣酒廠組合跟春帆樓純米酒 https://i.imgur.com/U4wjR3i.jpeg 有較高知名度的獺祭，也位於山口縣 https://i.imgur.com/H1zihwa.jpeg 冠名春帆樓的純米酒，味道普普 https://i.imgur.com/rf2w0hM.jpeg --- 河豚 第一次品嚐河豚料理 前菜的醃製河豚以及魚皮凍還蠻腥的 https://i.imgur.com/Cqm2JGf.jpeg https://i.imgur.com/ldykktU.jpeg 跟以往聽說的河豚肉本身沒味道，印象相去甚遠 接著隨湯一起上來了主菜 河豚生魚片 https://i.imgur.com/jeFnsql.jpeg 河豚肉片雖切的十分薄能透光，不過口感強韌，如果貿然嚥下應該會噎著 https://i.imgur.com/B6AV3g0.jpeg 味道吃起來就真的是毫無肉味了，符合刻板印象 下一道是這次旅伴們都認為最好吃的 河豚香草燒 https://i.imgur.com/Xiz2bSL.jpeg 洋食的感覺，跟對岸的門司港特別匹配 https://i.imgur.com/XlhrxAO.jpeg 可惜新奇體驗也只到此為止 後續的火鍋與炸河豚肉，味道與料理都有點平平無奇的感覺 不特別提醒應該很難覺得是在吃河豚 https://i.imgur.com/58jYa09.jpeg https://i.imgur.com/hDRtVbk.jpeg 吃完這餐後，很難體會古人們冒生命危險也想一嚐河豚的心情 或許還是留著懷古的心情來就好了吧 https://i.imgur.com/hMccYE0.jpeg 感謝您閱讀至此 也感謝友人A以及其他旅伴們 peace --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.71.32.199 (臺灣) ※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Japan_Travel/M.1746029235.A.C28.html ※ 編輯: aaasds5566 (111.71.32.199 臺灣), 05/01/2025 00:11:16 ※ 編輯: aaasds5566 (111.71.32.199 臺灣), 05/01/2025 00:16:52 https://www.shunpanro.com/location/shimonoseki/cuisine.html 點的是ふぐ会席 8800它A加10% ※ 編輯: aaasds5566 (36.226.197.32 臺灣), 05/03/2025 22:59:43