※ [本文轉錄自 Aviation 看板 #1d79gL5U ] 心得： 在有限的時間下，只能快速瀏覽這間頭等艙貴賓室，裡頭的氣氛比想像中輕鬆許多，沒有 嚴肅拘謹的氛圍，餐點也能完整體現日本代表性美食，尤其是鮨鶴亭的設計，讓旅客有踏 入壽司店的感覺，還可以在現場看師傅舞動手指，最後再由專人呈上甫完成的握壽司，那 口感我只能說真的讓人意猶未盡！！ 網誌好讀版： https://flightenjoy.blogspot.com/2024/10/JAL-FirstLounge.html 從沒想過可以踏進日本航空的頭等艙貴賓室，這次是因為搭乘星宇航空頭等艙的關係，才 有機會進來這裡看看，重點是要來嚐嚐師傅現握的握壽司。 頭等艙貴賓室大致分用餐區與休息區，下圖是用餐區域，空間很明亮。 燈光打在綠色植物上，在這圓桌用餐的旅人應該會感到隔外開懷適意吧。 鮨 鶴亭 Sushi Tsurutei 這是日航頭等艙最大賣點吧？！這裡固定提供三種口味的壽司，每週更換菜單，但現握壽 司有服務時段限定，分別是07:30~11:30；15:00~20:00。 鮨 鶴亭附近的座位走日式風格，整體環境會讓我彷彿在壽司店用餐的錯覺，你可以邊吃 邊看師傅專心的在握壽司。 說到用餐~這裡都是利用APP點餐，包含了淋浴的預約功能。 招牌菜就是日航咖哩飯、阿夫利拉麵、現握壽司及與味之素公司聯名『勝ち飯』。 我本身不太吃生食相關食物，但早有耳聞日航的握壽司非常好吃，所以這次來就是要試名 聞遐爾的握壽司。 我吃一口後馬上張大眼睛！！醋飯的口感與溫度恰到好處，配上常溫的鮪魚，整體非常融 合，真的是爆幹好吃耶~換了蝦肉又是不同口感，所以馬上又拿起手機加點。 手捲吃起來就還好~而且只有一種口味。 吃了上面的握手司，這份蒟蒻壽司就....XD 另外再點了熱食阿夫利與勝ち飯：期間限定的勝ち飯就是水餃泡湯，皮都泡爛了；阿夫利 的柚子鹽拉麵本身就好吃，這幾趟去東京也都會固定去報到。 其餘餐點就是常見日式便當、冷麵、麵包、味噌湯等等。 水果、甜點；素食壽司、素食及符合清真規定的餐點。 水果、甜點都是小份量。 位在用餐區另一側的酒水吧台。 我不懂酒，但圖片中的香檳順口好喝。 紅白酒與啤酒機。 日本清酒、梅酒及常見基酒。 除了菜單上的主食，這裡也有一些小菜、甜點。 走道兩側都是休息區，若要淋浴或是吸菸，就要走到底搭電梯到3樓。 多人座位的休息區在走道右側。 左側休息區燈光較暗，這裡可以很放鬆的癱坐。 日籍貴賓室必備的按摩椅。 頭等艙貴賓室的淋浴間，在門邊藏有掛衣桿。 清潔用品使用Predia，洗起來有草本淡香。 用餐日期：2024.08 -- Elva：『每部電影都會有很多很經典的音樂 有的時候我們記得的東西 往往都不是電影 而是突然聽見那首歌 想起那部電影』 --

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