店名：morimoto丸井今井札幌店 地址：札幌市中央区南1条西2丁目 丸井今井大通館地下2階 電話：011-205-2072 營業時間：10:30-19:30 個人平均消費：1000日幣左右 適合去的時間：中午時段 =============================================================== 去年最愛網誌：https://junespring.pixnet.net/blog/post/365126141 =============================================================== https://pic.pimg.tw/junespring/1691300084-3600389319-g_l.jpg https://pic.pimg.tw/junespring/1691300084-1325454417-g_l.jpg https://pic.pimg.tw/junespring/1691300084-3600389319-g_l.jpg 2022年9月，個人覺得在這個價錢下的評比，僅供參考： 甜度★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星 食材★★★★★★★★☆☆ 8顆星 風味★★★★★★★★★☆ 9顆星 創意★★★★★★★☆☆☆ 7顆星 「去年年底最喜歡的伴手禮。」 這是個人的心得，僅供參考。其實70年歷史老店morimoto本來是以麵包起家，但推 出的伴手禮都有不錯的成績。像是HASKAPP JEWELRY其實是2018年北海道第一名的伴手禮 ，而有點過時的我是到2022年的年底才知道。後來在群組裡推薦幾個板友後，大家的評價 都還不錯，也有一些朋友不知道，所以就特地寫了一篇。 這個伴手禮是打算在北海道創業的朋友送我的，那時我在旅館吃完包子，看著對面的旅館 頂樓喝著100%果汁氣泡酒。就想到了這個甜點還在冰箱裡面，於是就拿了一塊小心翼翼打 開包裝，是的，它的包裝有點特別，隨便開的話會弄碎。等您知道它的美味之後，您也會 格外小心的對待它。 吃了一口之後我就從沙發上站起來，就像開車倒車的時候一定要關掉音樂，我則是站起來 好好仔細感受它的味道。 4個裝：1180円。 第一口我是被HASKAPP的酸味驚喜到，HASKAPP就是北海道的藍靛果，它很像藍莓，但沒有 那麼甜，比藍莓再酸一點，而它的酸帶著很濃的香氣，酸僅停留在舌頭上，是很舒服的酸 味，而香氣直接扎到你的心裡，一吃就會留下深刻的印象。 別忘了外面還有巧克力跟餅乾，還有包裹著藍靛果餡的奶油餡。 酸味過去後，這些味道都回來了。比白色戀人還要厚酥的餅乾，有著濃郁香氣的巧克力， 將酸味與甜味中和的牛奶餡，組成了精心雕琢讓人耳目一新的一塊點心。 「沒想到是這樣的完美搭配」是我心中一直不斷浮現的一句話，真的是吃完會捨不得開第 二塊，覺得一天一塊已經足夠。 這是去年最有印象的點心，僅是個人意見，給大家參考。 -- 魚漿夫婦 食癒人生 想吃的餐廳「魚漿日料」相簿 想住的旅館「魚漿日旅」相簿 想做的料理「魚漿食譜」相簿 想說的話語「魚漿談心」相簿 https://www.facebook.com/FPCChannel/ --

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