店 名：喜來登 Kiraito 地 址：北海道札幌市中央区南２条西６丁目３ 2 岡田ビル 營業時間：11：40～21：00 休 日：週四 造訪日期：2022/12 網誌版 https://yukigo.tw/blog/post/48591488 ____________________________________________________________ 喜來登拉麵Kiraito是這趟逛札幌狸小路時偶然發現的拉麵老店 這天中午去了北海道神宮後，回到狸小路逛街前想先填填肚子 打開google地圖，發現附近有一千多個評價，4.1分的喜來登拉麵 日本google地圖，超過千則評價的店家不多 難得看到評價這麼多分數又高的店家，那就來吃吃看吧！ 喜來登拉麵主打味噌拉麵，特色是拉麵上有堆成小山的蔥花，份量十足！ 很適合肚子空空時來吃 喜來登拉麵距離路面電車狸小路站大約300公尺 狸小路商店街上都有雨遮，逛起來蠻舒服，不用怕下雨下雪 喜來登這個名字好記又好找，不是飯店是拉麵店唷 走進拉麵店，發現小小的店內有鋪天蓋地的簽名板，也太多名人來過了吧 店內除了吧台約六個位子外，還有二到四人的小桌約四桌 全滿時大概只能容納15人左右，地板有點油膩，要小心走 喜來登在札幌經營超過25年，似乎不少節目都報導過，是當地人與觀光客都會造訪的店家 喜來登只賣三種拉麵，味噌拉麵、醬油拉麵與鹽味拉麵 價格都是日幣900，加大為日幣1000 店內有簡體中文菜單，但翻譯有點掉漆，把白飯直接音譯為賴斯，加大碗變成大服務 哈 喜來登拉麵的特色就是拉麵上都有一座蔥花小山 招牌的味噌拉麵上更是蔥花滿滿，蔥花下還有很多豆芽菜 在日本旅行覺得纖維不足的時候，來這邊吃碗滿滿蔥花的拉麵感覺就補足一天纖維了 蔥花切的很細，日本蔥比較沒有鮮嗆的辣味，蠻容易入口 朋友點的醬油拉麵 日幣900，醬油跟鹽口味都有叉燒 我點招牌味噌拉麵 日幣900 這裡用的是粗捲麵，吃起來口感相當Q彈，是我喜歡的類型 味噌滋味沒有想像中濃鹹，跟蔬菜搭配起來，是很溫和家常的滋味 猜想是因為份量很大，用甘甜的味噌來搭配大量蔬菜，吃到最後才不會過膩 吃的時候可以感受到新鮮豆芽與蔥花帶來的爽脆口感 覺得味道不夠時，就用桌上的胡椒跟其他調味料來變化 一座蔥花山就這樣被我們通通吃進肚子裡了 這裡的普通大小就很大一碗 光把麵條跟菜都吃光就很有飽足感，很適合肚子餓時來吃 暖簾上喜來登的喜字看起來就像在笑一樣，讓人覺得很親切 飽餐一頓後，就可以往狸小路大開殺戒啦！ -- ◢◣ ◢◣ ████████████████▌ ███ yuki's Lazy Channel ███ ≡██http://haruhii.pixnet.net █≡ ████████████████▌ --

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