造訪日期：112/1 https://n30392.pixnet.net/blog/post/226378915 (圖文好閱讀版) 解鎖心心念念的夢想清單-北海道星野森林餐廳的感覺好幸福啊! 一大片的落地窗外是夢幻的雪地森林風光,踏進餐廳的瞬間都被震懾住了, 在心中不停的吶喊這也太美了!早在疫情爆發前就很想來朝聖看看, 日本旅遊一解封就和姊姊規劃了這趟北海道自由行,沒跟團沒開車一樣可以在北海道玩得 相當盡興, 之後會一篇篇分享雪國的遊記! 我們這次入住的resort tomamu豪華家庭房,兩房兩衛一大廳真的很寬敞, 離森林餐廳也比較近,不需要搭接駁車,步行便可前往, nininupuri無法事先預定,採現場排隊制,抵達星野時已經是18:00的用餐巔峰時段, 趕緊check in後就趕往現場排隊,想當然爾是座無虛席的狀態, 晚餐用餐時間為17:30~21:00,大人一位日幣3900 我們在現場排了約40分鐘後入座,非常幸運的是窗前第一排搖滾區,可以盡情欣賞美麗景 緻! 映入眼簾的是覆蓋著白雪的高聳針葉樹,配上打燈總有種歐若拉的美感, 光是坐在窗前靜靜欣賞都是很幸福的,也忍不住先和這魂牽夢縈的美景拍照, 森林餐廳buffet最著名的就是肉肉四天王,我的第一站就是先大口暢快吃肉啦, 肉肉四天王就是牛豬雞羊的料理,我專攻自己喜愛的牛,雞, 先說整體是很美味的,但調味來說就是偏鹹, 先來個現切牛肉,肉質相當軟嫩鮮美多汁,配上Juicy的節瓜很可口, 第一盤就發現調味醬有點鹹, 後來就要求醬少一點, 再來盤牛肉鐵板燒,肉質表現不錯,熟度掌握得剛剛好, 但一樣有偏鹹的情形,如果口味再淡一些就很棒了~ 雞肉部分是炸雞,個人覺得比較普通,只吃過一次,後面都主攻牛肉部分, 羊肉是北海道著名的成吉思汗羊肉,很香又夠味,姊姊說相當下飯! 接著來品嚐海鮮了,到北海道必吃的就是鮮甜海鮮囉~ 一大盤的生魚片任君夾取,也可以搭配白飯來個豐盛的海鮮丼! 我自己很愛干貝,花枝,鮮甜可口,讓我忍不住一盤接一盤享用. 就這樣牛肉,海鮮輪番上陣吃得很開心,其他的像是焗烤男爵馬鈴薯,蝦醬蛋黃也都很美味, 第一次品嚐到男爵馬鈴薯的姊姊不停驚呼這也太好吃了~ 也有蕎麥麵,炸物類,但這些都比較容易有飽足感,我就沒有吃了, 甜點類表現一般,沒有特別驚豔的,吃個柚子愛玉凍解個膩也不錯~ 以吃到飽的品項來說不是太豐富,但自己喜歡的吃得很開心, 加上這無敵的白雪針葉林景致還是值回票價, 下次再來北海道星野渡假的話,晚餐還是首選森林餐廳. 飽餐一頓後回房間稍微休息一下又前往冬季限定的愛莉絲冰城玩耍囉, 只能說腹地廣大的北海道星野真的是兼具娛樂性和觀賞美景的優點! 謝謝大家收看 --

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