店 名：レストラン日光 地 址：栃木県日光市中宮祠2479 (華嚴瀑布入口處) 推薦食物： 鱒のから揚げ 造訪日期： 2020.02 https://micoberry.blogspot.com/2021/09/blog-post_14.html レストラン日光位於華嚴瀑布(華厳の滝)入口停車場 戶外風景非常宜人 販售日光當地各種鄉土料理 菜單非常豐富，會隨著季節變換菜色 日光名物湯波和炸整條鱒魚則是店內第一名的招牌必點菜色! 價格親切且非常豐盛 非常推薦來到日光旅遊的大家試試當地餐點 首先是單點前菜湯波和あげかま　 【湯波ゆば】料理是日光最著名的餐點之一 是非常細緻的豆皮做成的料理 在日光大部分的餐廳都可以點到湯波煮物 口感非常細緻，層次很多 做成煮物非常吸收湯汁的美味 一口咬下會噴汁喔~ 來到日光一定要試試看湯波餐點 【あげかま】是烤的魚漿製品 類似烤魚豆腐那種烤物 刷了鹹甜風味的醬汁再撒上海苔細絲一起烤 很適合當作開胃前菜 【おでん定食】 綜合黑輪關東煮，搭配白飯，味噌湯，湯波，和日式醃菜 味噌湯的料蠻豐富 口味溫潤 秋冬一喝就溫暖 自家製的日式醃菜非常脆口 會隨季節搭配變換 接著是店內招牌定食 【鱒のから揚げ】 整條炸過的鱒魚搭配口味清爽的橙汁蔬菜淋醬 油炸過兩次所以從頭到尾都能吃~ 魚肉外酥內嫩非常新鮮 搭配橙味醬汁很爽口 這道酥炸鱒魚的料理手法和擺盤都帶著法國風味 幾乎沒有在其他日本餐廳看過類似的菜色 怪不得成為店內招牌必點餐! 炸鱒魚定食的附餐除了白飯，味噌湯和日式醃菜之外 多了一顆滑嫩溫泉蛋 口感非常咕溜~好吃! 有機會來到日光華嚴瀑布參觀的話 一定要來試試レストラン日光的炸鱒魚定食唷! -- ☆楊草莓的超級流水帳☆ ☆在美東的上班族一枚。加上親朋好友的台灣吃喝玩樂 ☆部落格→ http://micoberry.blogspot.tw/ ☆FB粉絲團→ https://www.facebook.com/micoberry111 ☆YT緩慢求訂閱中→ https://www.youtube.com/c/micoberry ☆楊草莓吃喝玩樂Google地圖→ https://bit.ly/2KvJMNh --

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