作者ethel0203 ()
看板Japan_Travel
標題[食記] 福砂屋長崎蛋糕．常溫伴手禮
時間Fri Sep 17 18:23:37 2021
店 名：福砂屋長崎本店
地 址：長崎県長崎市船大工町3-1
營業時間：09:00 ~ 18:00
官 網：
https://www.fukusaya.co.jp/
造訪日期：2018.12 跟 2021.7
圖文網誌 >
https://travelerliv.com/blog/post/231058993
我一定是太想念日本，才會到長崎的時候只買最小塊的長崎蛋糕，多吃就覺得太膩。
無法出國的時候，卻能一口氣吃下一條0.6號的蛋糕。 XDD
本文將分享2018年底在長崎購買的小盒包裝以及2021年請朋友買的0.6號尺寸。
先來介紹我在日本買的迷你版福砂屋長崎蛋糕。
各種繽紛色彩的cube系列長崎蛋糕，裡頭放有2片裝點心，很適合當作伴手禮送人，淺嚐幾口長崎蛋糕剛剛好，不用擔心蛋糕太甜吃不完。
購買兩入或三入，還會以白色提袋包裝。雖然買兩入的價格跟買一整條差不多，但是cube系列就是可愛到讓人愛不釋手。
從中間沿著指標拉開，會發現裡頭的小驚喜。
以類似宣紙包裹著兩片長崎蛋糕，旁邊還附有一隻折疊叉子，讓人可以即刻食用。
從側邊看黃澄澄的長崎蛋糕，一邊聞著香甜的氣味，很自然地就忍不住直吞口水。
值得一提的是，長崎蛋糕底砂糖結晶顆粒的粗糖，是攪拌蛋糕材料時留下來，也是福砂屋長崎蛋糕的特徵。店家特地在文宣上註明「請在品嚐長崎蛋糕時，一起享受蛋糕底砂糖「顆粒感」的樂趣。」
接著來看完整包裝的福砂屋長崎蛋糕介紹。
福砂屋長崎蛋糕的基本款尺寸有0.6號跟1號，差別在於重量與價格。
0.6號的福砂屋長崎蛋糕一共有四層包裝，外層採用跟紙袋同樣紋路的設計。
拆開白色紙盒，終於看到福砂屋長崎蛋糕主體。裡頭的蛋糕每一塊都有用印上分割線，直接對著線條切下即可。
接著，把長崎蛋糕放在我很喜歡的日本製瓷燒器皿，看起來更可口。直接入口能感受到甜滋滋的蛋糕組織，底層的砂糖顆粒增加了咀嚼的口感，搭配茶類或黑咖啡更好。
整體來說，福砂屋的長崎蛋糕還是蠻甜的，淺嚐幾口即可。不過為什麼我可以吃得下一整條0.6號？絕對是基於對日本的想念，不然按照以前每年去好幾次，我是不可能會買一整條，當然是把行李額度拿來裝其他伴手禮。 XDD
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.72.191.203 (臺灣)
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1F：推 vV070413: 我也喜歡福砂屋，尤其是五三燒 09/17 19:03
我下次試試看五三燒，好幾個人推薦 :)
2F：推 camadoo: 超喜歡，自己可以吃完一整條 09/17 19:06
握手！遇到螞蟻同好 XD
3F：推 brian980466: 五三燒是進階的產品 入門還是從基本款開始 09/17 21:32
專業推！
4F：推 BlueMK: 五三燒底層的砂糖吃起來脆脆的很特別，也很愛配午後紅茶， 09/17 21:43
5F：→ BlueMK: 紙盒也很有質感（收小東西好用） 09/17 21:43
被樓上連續推薦五三燒，我一定要買來吃。握拳
6F：推 HunsKing: 他們沒有海外配送只能找轉運實在可惜 09/17 22:11
真的，不過他們蠻常來台灣快閃
7F：推 laaa0912: 2017年跟旅伴兩人在兩天之內吃掉一條五三燒（遮臉…） 09/17 22:55
哈～還好當年有這樣放縱，現在才可以懷念是吧！
8F：推 suba1121: cube真的可愛 之前幫朋友買一條的 自己買cube真的很剛好 09/18 02:55
真的超可愛，不要看價格更可愛 :D
9F：推 ttmtim: 新竹巨城現在有擺櫃在賣 09/18 08:36
謝謝你的即時資訊 :)
10F：推 kruglyy: 看到這篇覺得好懷念那個味道就立刻去找了代購XDD 09/18 09:30
哈！是不是，久久沒吃真的會懷念，你一定也是想念日本啦！
※ 編輯: ethel0203 (42.72.191.203 臺灣), 09/18/2021 11:10:30
11F：→ changamy: 福砂屋真的好好吃好想念，之前有吃到高雄的老店蜂蜜蛋糕 09/18 14:33
12F：→ changamy: 那個蜂蜜香味就想到福砂屋 QQ 09/18 14:34
13F：推 MPSS: 不過印象中福砂屋蛋糕的原料是沒有蜂蜜的 09/18 14:59
14F：→ changamy: 對啊，福砂屋原料是沒有加蜂蜜的 09/18 15:22
15F：→ whitelady: 這個應該算是砂糖蛋糕 我覺得比蜂蜜蛋糕好吃 09/18 15:36
16F：推 jason02520: 大推福砂屋！！！好吃到不行 09/18 15:59
17F：推 DCARDNOBRAIN: 大推 09/18 17:17
18F：推 guanghagrid: 日本原來的都沒有蜂蜜吧？最近有蜂蜜的台灣カステラ 09/18 20:08
19F：→ guanghagrid: 不是在日本滿流行的？ 09/18 20:08
20F：推 imyiyilin: 福砂屋真的好好吃～～ 09/19 00:50
21F：推 near4234: 台湾カステラ通常是指古早味蛋糕 09/19 03:33
22F：推 yw7xc: 53燒要當天吃 常溫放太久 糖塊都融化了 09/19 07:01
23F：推 egria: 忠孝sogo B3有快閃櫃，到21號 09/19 10:22
24F：推 near4234: 福砂屋五三燒真的好好吃，但包裝包超多層，記得有4-5層 09/19 12:33
25F：→ near4234: 吧 09/19 12:33
26F：推 TaiwanJunior: 之前 SOGO 忠孝館 12F 辦日本展時也有快閃櫃位，不 09/19 13:04
27F：→ TaiwanJunior: 過好像都只賣基本款 09/19 13:04
28F：推 xinni: 長崎蛋糕本來就沒有蜂蜜吧 新光南西月底有日本展 DM上有看 09/19 18:08
29F：→ xinni: 到福砂屋的圖 但價格應該很驚人 找轉運可能還比較划算 09/19 18:08
30F：推 rudyvv: 這跟中目黑的福砂屋是同一間嗎？ 09/19 18:20
31F：→ near4234: 中目黑那間好像是東京直營店還是工廠，附近星巴克臻選有 09/19 19:12
32F：→ near4234: 跟他合作 09/19 19:12
33F：推 ikimiP: 露天日本站有賣福砂屋0.6號 499/條 現在滿1500免運費 09/19 19:41
34F：→ ikimiP: 中目黑是東京工廠 不過福岡工廠做的最好吃 09/19 19:41
35F：推 w6523520: 真的好吃 09/19 22:41
36F：推 vanesa: 福砂屋真的好吃，我的最愛 09/20 17:04
37F：推 wert213: CUBE買來送辦公室超好用...底部的砂糖超好吃，不過有點 09/21 22:10
38F：→ wert213: 甜 09/21 22:10
39F：推 bubucargo: 好吃！！ 10/05 03:15
40F：推 oflethe: 福砂屋真的好好吃QQ第一次吃完驚為天人！一條直接兩天內 12/15 05:08
41F：→ oflethe: 吃完XD 12/15 05:08