圖文版食記有興趣請參考 https://eat2323.blogspot.com/2021/04/blog-post_13.html 店 名：旬菜魚いなだ 地 址：東京都世田谷区豪徳寺1-47-8 營業時間：週二～週六 11:30～14:30 17:30～21:00 休 日：週一、週日 店家食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1318/A131813/13013832/ 造訪時間：2021/3 個人不負責心得: 孤獨的美食家巡禮，這次來的店家是在豪德寺站附近的旬菜魚いなだ 是第八季第十話的出場店家，因為想吃五郎吃的鰤魚料理 所以選在吃的到鰤魚的時間來這家店 菜單超多而且都是寫在不同的黑板上，看的時候真的跟五郎一樣轉來轉去 我跟五郎點一樣，點了照燒鰤魚定食，日本人太太點了店家最有名的海鮮丼 除此之外還有多加點了奶油可樂餅以及湯蛋捲，定食的飯如果加大不用加錢 奶油可樂餅日文是クリームコロッケ，湯蛋捲日文是だし巻き卵 在日劇裡面可以看到店家在吧檯的地方會擺上不少當天有賣的小菜 因為防疫關係所有的菜都會用保鮮膜包起來 我們的位子不是在吧檯而是在裡面的預約席，是兩三個人一個單獨的桌子 店內除了看到五郎的簽名之外還有不少名人的簽名 很快海鮮丼就上來，上來瞬間跟五郎看到的評語一樣海鮮滿出來啦! 海鮮丼的海鮮種類超多也新鮮，每一種海鮮的切片塊頭都非常大 不只有大塊的生魚片，下面還有金槍魚的碎肉，喜歡生魚片的人可以吃得很滿足 如果是一個人來吃可以跟五郎一樣單點生魚片來吃就好 照燒鰤魚的鰤魚外面沾滿醬汁，底部的皮有點太鹹 不過裡面的肉很清淡搭配起來算是有平衡到，在中間的魚肉沒有全熟 不過外層部分是全熟，吃起來很像炙燒的分層，這樣不會讓鰤太乾 咬下去還可以很多汁，這個照燒的熟度控制很厲害。 奶油可樂餅裡面的內陷味道不會太重，吃起來比較不會膩 餡料裡面沒有肉就只有馬鈴薯泥，也可搭配一下店家特製的タルタル醬又是不同風味 湯蛋捲吃起來偏甜，而且湯汁比較少但是很軟嫩 整體來說除了照燒鰤魚的外皮有點過鹹之外沒有什麼好挑剔的 是一家好吃的和洋食堂，來這邊吃完還可以去附近的豪德寺看一下滿滿的招財貓 ~THE END~ -- https://www.instagram.com/malin_in_japan 跟日本人太太的介紹日本生活的IG 不定期會有日本人太太喜歡的甜點店以及日本伴手禮介紹 歡迎大家追蹤以及討論 --

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