店 名：焼肉 徳川苑 久屋大通店 地 址：愛知県名古屋市中区丸の内3丁目19番11号先 營業時間：平日1130-1500,1730-2230 假日1100-2230 休 日：無 推薦食物：商業午餐 最低消費：無 官 網：https://yakiniku-tokugawaen.com/ 造訪日期：2020年10月 懶得閱讀也有影片可以看↓ https://youtu.be/XDMn0Fufujc ＝前言＝ 第一次挑戰一個人吃燒肉 還是有點害羞 選了商業午餐 剛好名古屋久屋大通公園這一帶 全面翻新後開了許多店家 加上日本因為疫情關係 提供餐飲補助活動GO TO EAT 等於可以打八折 剛好這家燒肉店「德川苑」 有參加這次的補助活動 才敢這麼奢侈來吃黑毛和牛 ＝商業午餐＝ 有提供牛五花 牛肩 牛舌等套餐 但礙於預算 小弟只能夠吃 平日數量限定的綜合拼盤啦 商業午餐附有湯品 沙拉 小菜 白飯 店長還跟我說今天雨天特別前來 免費贈送飲料一杯 毫不猶豫選了我最愛的薑汁汽水 拼盤有牛五花 牛肩 牛腸 搭配一點點的蔬菜點綴 一開始看到的時候覺得份量好少 但實際上搭配白飯剛剛好 湯品就是普普通通的紫菜湯 （好希望有蛋花喔） 然後沙拉很新鮮爽口搭配和風醬 小菜則是日本人很愛的醃菜 還有一點點的泡菜 完全不辣 白飯就是正統日本米 直接吃也很好吃 牛五花真的超級好吃 油花均勻 肉質鮮甜軟嫩 牛肩比較沒有油份 但還是還好吃啦 其實我平常不太吃腸類 就是他們日文叫做「ホルモン」 就是他們會烤那種牛的腸子 我覺得那個很油很難吞 但這家店它附的ホルモン 可以說是入口即化 相當好吃 餐後還有附上一杯店家自製的優格 可以去油解膩 ＝調味料＝ 除了一般的燒肉沾醬 令我驚艷的是 光是調味料的鹽巴就有六種任你用 礦鹽 野菜鹽 白芝麻鹽 黑松露鹽 竹炭鹽 櫻花鹽 真的是相當高級呀 連研磨都是電動的呢 黑松露鹽大推 真的很提味～ ＝服務＝ 那我覺得這家店還有個不錯的地方 它的服務非常的好 都有在注意客人的狀況 也會提醒你說 這個肉差不多好囉 收盤子動作也很迅速 也很禮貌都會先詢問 ＝用餐環境＝ 除了寬敞舒適之外 排煙系統也很好 吃完身上沒啥燒肉味 另外一個特色就是 它的座位選擇也非常多 可能特別看我一個人 就給我半開放的包廂座位 就比較不容易被打擾 當然也有那種正方形的四人餐桌 甚至還有戶外的座位 ＝感想＝ 晚餐價位會比較貴一點 一個人吃起來大概要 日幣七千八千左右 感覺CP值偏低 因為畢竟是黑毛和牛 但是中午的時段來的話 大概就可以用兩三千的價格 吃到蠻划算的商業午餐 如果是要嘗鮮的話 我覺得點綜合拼盤蠻不錯的 如果預算夠的話可以全都牛五花 應該會吃得很開心 建議可以網路或電話提前預約 --- Nick's Snaps / 爽尼隨手拍 一個在日工作台灣人的生活紀錄分享 吃喝 x 玩樂 x 住行 x 敗家 x 雜談 Work hard, play harder. 如果喜歡我的頻道 支持我按個訂閱 影片記得按讚分享 追蹤我的FB跟IG ▶YouTube https://www.youtube.com/c/NicksSnaps ▶Facebook https://www.facebook.com/nicksnaps.jp/ ▶Instagram https://www.instagram.com/nicksnaps.jp/ --

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