作者tsujimini (Natsune)
看板Japan_Travel
標題[食記] 北海道海膽名店「村上海膽」函館本店
時間Fri May 29 12:24:05 2020
店 名：村上海膽（うにむらかみ）函館本店
地 址：北海道函館市大手町22-1
營業時間：AM 9:00～PM 2:30、PM 5:00～PM 10:00
休 日：毎週水曜日、第一・第三火曜日の夜
推薦食物：奶焗海膽、海膽天婦羅
官 網：
https://www.uni-murakami.com/hakodate/
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圖文網誌完整版：
https://tinyurl.com/ybn5xkbq
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以下節錄圖文版
https://i.imgur.com/fzMvsWk.jpg
2月的北海道行吃的最愛的一餐！
早上到函館市區放下行李馬上就去排隊了，位置剛好在可以亂逛的朝市裡面。
開店前就有大概3組在排，忍著超冷的空氣大概等了20分鐘，第一輪就進去了！
https://i.imgur.com/Uu0aSXY.jpg
首先來的是ウニグラタン 1100円 （奶焗海膽）
這樣一顆要一千，但我覺得超值得的，
它超級超級好吃，充滿了海膽味啊啊啊
一顆老實說不夠XD
https://i.imgur.com/2lc7vwu.jpg
再來是干貝跟海膽的雙色丼，
這也是兩種料都好吃，干貝也好甜。
https://i.imgur.com/RJZu1JP.jpg
https://i.imgur.com/S8mC2wq.jpg
再來是海膽天婦羅，這道我也覺得超超好吃！
第一次吃炸的海膽，脆脆的麵衣但裡面是濃郁有點半熟的海膽，
咬下去超幸福的
和我一起的朋友本來是不敢吃海膽的人，結果這餐的海膽他OK吃的超開心XD
我們一致認為最優秀的是
焗烤海膽 ＞ 海膽天婦羅 ＞ …店裡附贈的味噌湯XDDD
味噌湯意外的很、好、喝！
還可以免費續！我們一人大概喝了四碗吧，最後還買味噌湯的料理包回去。
吃完的時候排隊人潮已經暴增，幸好早點來…
因為開店時間沒有說很早，可以在開店前就去等第一批進去喔。
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1F：推 ms0022: 這間的海膽真的超好吃 05/29 12:43
2F：推 NanoDesu: 海膽推 05/29 12:44
3F：→ rayccccc: 干貝海膽丼看起來好好吃 05/29 16:36
4F：推 suba1121: 光看照片就感受到美味 那干貝那海膽好美~~~ 05/29 17:14
5F：→ laechan: 果然是開在 大手 町的店 05/29 17:20
6F：推 yel203zxc: 想吃 可惡 05/29 19:27
7F：推 episode666: 這家的海膽吃起來還會彈牙，不像旁邊朝市其他家的海 05/29 19:35
8F：→ episode666: 膽吃起來都水水的 05/29 19:35
9F：推 arable: 好...想...去...日...本... 05/29 20:05
10F：推 aheartcool: 日本 好想妳 05/29 21:43
11F：推 daniel83420: 好想去 05/29 23:15
12F：推 wintercat: 好好吃的樣子好想吃啊!!!!! 05/29 23:59
13F：推 aappllee: 下午三點到店內還是很多人 05/30 08:32
14F：推 juhsnunya: 上次朝聖結果店休，殘念 05/30 11:09
15F：推 Borelli: 這家好好吃！ 05/30 11:50
16F：推 tanggreen: 看起來超好吃 05/30 12:31
17F：推 hsin1106: 好想念北海道啊~~ 05/30 14:25
18F：推 braveness29: 干貝看起來好好吃 05/30 15:12
19F：推 yaieki: 好想吃 05/30 15:54
20F：→ hunng5: 來北海道必吃 05/30 16:23
21F：推 alamabarry: 吃過好吃推...不過價錢要有心理準備 05/30 17:03
22F：→ alamabarry: 好像有北海道各地海膽可選 標榜不泡鹽水?.. 05/30 17:04
23F：推 a031405: 看了想吃 05/30 17:33
24F：推 kelly16: 這間超級好吃，本來不大吃海膽的家人，吃完都念念不忘 05/30 20:50
25F：推 aming75321: 等我 05/30 22:21
27F：→ lushow: 我好想念日本QQ 05/31 07:45
28F：推 Babya: 這家的海膽吃起來有奶油的口感 05/31 12:05
29F：推 rsktdn5227: 想ㄘ 05/31 18:33
30F：推 highspeedy: 這間真心覺得好吃，我在這間頭一次吃到沒有藥水味的 05/31 18:36
31F：→ highspeedy: 海膽，超讚的 05/31 18:36
33F：→ aappllee: 的，但是很值得 05/31 19:33
34F：推 aeee49: 這種高級的海膽是否吃起來有起司味(〃'▽'〃) 05/31 20:32
36F：→ Lemon68: 好吃的海膽阿～ 05/31 23:10
37F：推 johnlock221: 想吃 06/01 11:19
38F：推 craig: 這家真的完全沒有異味，入口就是濃郁的，後來去築地吃市場 06/02 11:01
39F：→ craig: 丼，那個海膽完全無法接受 06/02 11:01
40F：推 philomenadin: 我個人更推札幌中央批發市場的海膽 06/03 19:35
41F：推 bbpe: 想吃 06/03 21:49
42F：→ raku: 產地就是不一樣,不用加明礬 06/08 00:06
43F：→ hjkkk123: 想吃 06/10 11:11