作者Furella (Furella)
看板Japan_Travel
標題[遊記] 東京-東京車站點心、零食、駅弁大採購
時間Sun Feb 23 13:58:57 2020
圖文網誌版:(排版易讀)
http://bitesize.tw/2020-01-tokyo-station-sweets/
抵達的第一天可說是沒有行程,最重要的事,就是要在東京車站轉搭新幹線時,
買好這幾天要帶在路上吃的點心、零食以及晚點在車上享用的駅弁。
長途移動中配著晚霞吃晚餐,是我們這一次的如意算盤,
沒特意跟站務員說,他將我們把去程的列車劃在左側,剛好是看夕陽的方位。
列車一路朝北,晚霞特別豔麗,配著剛剛買好的便當與點心,我們滿足地開啟這趟旅程。
在東京車站短短一個多小時的時間,我們倆兵分兩路進行事先計劃好的甜點零食大採購!
出發前看了一篇東京車站點心評比,說是由站務人員選出來的人氣商品,
我們挑了幾樣決定兩人一起試試看!
除了 New York Perfect Cheese 去買時已經售罄外,其他都有買到。
我依照樓層與購買區塊做個列表:
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甜點零食類
1F|南通路 – Press Butter Sand|奶油夾心餅乾、巧克力夾心餅乾(黑)
1F|HANAGATAYA – 新宿中村屋|鮮蝦米果、咖哩米果
1F|京葉 Street – 東京牛奶起司工坊|切達起司酥
B1|Gransta Zone D – The Maple Mania ザ・メープルマニア|楓糖夾心派
B1|Gransta Zone F – Terra Saison テラ・セゾン|酪円菓
晚餐便當類
B1|Gransta Zone E – つきぢ松露|玉子燒三明治
B1|Gransta Zone E – 豆狸|豆皮壽司
B1|Gransta Zone E – RF1・いとはん|洋式炸物
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另外,其實在 2018 年全家人的關東關西金澤大三角旅行中,
我們在日本的第一餐,也是在 Gransta 的便當販賣區買好了帶上新幹線享用,
阿爸走進去差點走不出來,選擇障礙作祟,
但那時候買的便當已經忘記是在哪幾家購買的了?
且便當店可能也有更換,就不另作記錄。
底下就照順序一一介紹吧!
=
餅乾零食類星星數量說明,非常個人,僅供參考
★★★★★ 超愛,有看到一定會買,排隊也要買,且可以吃超過一個
★★★★☆ 喜歡,但無法吃超過一個
★★★☆☆ 好吃,但如果需要排隊,不會特地想要排隊買
★★☆☆☆ 還行,沒有特地買的必要,剛好有會吃
★☆☆☆☆ 普通,不會再買
=
南通路 – Press Butter Sand
位置:南通路,從丸之內南口進入改札口內,正前方就是南通路,
Press Butter Sand 在右手邊,對面則是 New York Perfect Cheese。
買物:奶油夾心餅乾 五個入 1000 円
巧克力夾心餅乾(黑)東京車站限定款 五個入 1350 円
心得:夾心餅乾是上下兩片餅殼所組成,餅殼比想像中再硬一點酥一點,
奶油香氣非常濃重。內餡兩層一層是滑順的奶醬,
富有鮮奶油感、另一層則是帶有一點鹹味的焦糖醬。
巧克力口味香氣更重,感覺也更甜一些,餅殼的硬度差不多,
奶餡部分應該也是一樣的,但焦糖醬換成了巧克力醬,
酸香氣味很明顯,也略苦一些,是大人的口味。
給分:★★★☆☆
如果說六花亭的蘭姆葡萄餅乾是我的最愛五顆星的話,
這個奶油夾心可以給三顆星。主要理由是我個人比較喜歡吃稍微軟一點的餅殼,
要不然這個內餡的調味我很喜歡。必須要說這是我個人口味,
也有朋友超級熱愛此味,因為不便宜,建議先買五個入試試看口味。
HANAGATAYA – 新宿中村屋
位置:中央通路,從丸之內中央口進入的就是中央通路,
往前看到右手邊有家很大的鐵路便當專賣店,正對面就是 HANAGATAYA。
買物:新宿カリーあられ 八袋入 600 円
新宿カリー濃えび 六袋入 600 円
心得:我對於各種米果都有或大或小的愛好,看到這個咖哩口味的米果就讓我心花怒放。
比較特別的是東京車站也有販賣限定款濃厚鮮蝦口味。
咖哩口味的米果比較長,口感酥脆略硬一些,香料氣味十足,非常好吃。
而鮮蝦的米果口感比較蓬鬆一些;形狀也短胖一點,
是用舌頭與上顎就能輕鬆壓碎的質感,吃起來頗像麻荖中間疏鬆的感覺,
我個人比較不喜歡。
給分:★★★★★(咖哩);★☆☆☆☆ (鮮蝦)口感問題,我個人不喜歡。
京葉 Street – 東京牛奶起司工坊
位置:京葉 Street,從八重洲南口進 JR 最快,若已經在站內,
就往京葉線武藏野線方向走就對了。
買物:切達起司酥 東京車站 ecute京葉Street店限定款 六塊入 1620 円
心得:這種酥類的小甜點也是我的愛好取向,
所以特別跟 The Maple Mania 的楓糖酥買來比較一下,沒想到兩款竟然如此的像!
切達起司酥的餅皮顏色較淺,內餡的起司濃香帶著鹹味,非常美味。
但起司味道也濃的關係,比較建議配著茶吃,我個人無法多吃第二塊。
給分:★★★★☆
平心而論他是十分好吃的甜點,帶有鹹味值得一嚐,
但價格實在不太親民,沒吃過的話值得買來試試看。
Gransta Zone D – The Maple Mania ザ・メープルマニア
位置:地下一樓 Grandsta D 區,一樣都位於站內,
從丸之內地下中央口進入是最快速的。
買物:楓糖派 Maple Pie Sand 八個入 1944 円
心得:買這個的時候,我請旅伴在中間等我,我一個人前往購物。
在那邊可以試吃,當時試吃了一般薄的夾心餅乾、費南雪與這天買的楓糖派,
三款都十分美味!因為我對蜂蜜過敏,
所以原本對蜂蜜的喜愛都只能轉往楓糖去了。
現在寫文章的時候才發現他竟然也有達克瓦茲可以選擇,
如果當時知道他與東京起司工坊的起司酥長得這麼像的話,
我會把買物換成達克瓦茲。外殼非常酥脆、餡料綿滑,
但不是一咬下去就會化掉的那種口感,稍微硬質一些,
楓糖香氣十分濃重,喜愛楓糖的朋友不要錯過。
給分:★★★★☆
如果當初沒有買起司酥的話,我會給他五分,但因為同質性太高,
我下次會選擇達克瓦茲試試看。
另外他的費南雪與薄片夾心也十分美味,建議可以一起購買。
Gransta Zone F – Terra Saison テラ・セゾン
位置:地下一樓 Grandsta F 區,離銀鈴不遠處。
買物:酪円菓 五個入 1080 円
心得:我原先對於這種生奶油夾餡的生菓子不太有興趣,沒想到一吃之後就上癮。
他的外皮是非常鬆軟有彈性的海綿蛋糕體,但是十分濕潤美味。
內餡奶味非常濃重,卻又不會過於甜膩,很值得推薦!
給分:★★★★☆
雖然十分美味,但我無法一次吃兩個以上,還是很推薦大家買一下!
Gransta Zone E 便當區域
這個區域集結了非常多家便當店,選擇繁多,豆皮壽司、鰻魚便當、
玉子燒、燒肉便當、海鮮丼、雞肉豬肉、西式一點的三明治等等的選擇都有,
很值得在搭乘新幹線長途移動前,來此採購一番。
這一次往福島與上一次搭乘北陸新幹線到金澤之前,
都有來這一區挑選帶在車上吃的駅弁,有選擇困難症的朋友,建議多留點時間在這邊,
以免趕不上車。
兩次我都有來買的是豆皮壽司專賣店「豆狸」。
上次好像是直接買一整盒配好的,這一回和旅伴挑選了各自喜歡的口味,
沒想到我們的口味如此接近,都選到一樣的。
一人選了四樣:野澤菜(季節限定)、穴子、五目與基本款豆狸。
一致讓我們最喜歡的是穴子,四款的豆皮其實略有不同,
不僅大小張感覺連味道都有些微調整。
穴子口味味道最重,星鰻的香氣十足,
第二名是他的招牌「豆狸」有著明顯的芝麻香氣,味道平衡;
反而五目是最沒有特色的一個,野澤菜我個人覺得記憶點比較低,是比較清爽的味道。
另外有一家賣比較西式的餐點,有很多沙拉種類可以選,
我們這次只挑了一個紫蘇葉包烏賊與明太子的炸物,味道也很好。
另外玉子燒松露是築地的名店,我們選了玉子燒三明治,
沒想到吐司部分是超大敗筆,非常乾且老化的吐司,
但裡頭的玉子燒非常美味,加上芥茉美乃滋好好吃,建議直接買玉子燒即可。
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